Hotline: 0982559529
Header Style 29

Giỏ hàng0

0
0 sản phẩm trong giỏ hàng
Tổng: 0

Hiện tượng phong dứu của ấm tử sa là do nguyên nhân nào

Hương Thơm, Hương Vị Và Kết Cấu: Những điều Lưu ý Khi Nếm Thử Trà

Hiện tượng phong dứu của ấm tử sa là do nguyên nhân nào. Hôm qua có một vài người inbox hỏi tôi rằng hiện tượng phong dứu ấm tử sa là thế nào, hôm nay tôi xin được dịch cùng tổng hợp tài liệu cho các bạn đọc tham khảo. Những ý kiếnvề bài viết của mọi người xin inbox tôi trực tiếp, tôi xin cảm ơn!
Những bài viết liên hệ đến Ấm Tử Sa:

Hiện tượng phong dứu ấm tử sa
Hiện tượng phong dứu ấm tử sa được hiểu là hiện tượng mà nó xuất hiện mảng màu khác nhau so với lại màu ấm trong một số phần trên thân ấm. Thường thì nó xuất hiện ở các phần dễ khô trong ấm như phần vòi ấm, phần quai ấm, phần núm ấm, hay gấp khúc thân ấm.

Hiện tượng phong dứu 1

Hiện tượng này do các nguyên nhân sau:

1. Do công cụ Minh Châm hình thành

Minh Châm hiểu là một công cụ để gạt các bộ phận trong ấm tử sa, nó có tác dụng để làm bằng phẳng, giúp mịn, và bóng phôi sống.
Trong quá trình ta sử dụng minh châm, thì một số người làm  thường có thói quen dùng với nước, hay vì mồ hôi, sẽ gây ra hiện tượng nước được phân bố chưa đều ở bề mặt ấm. Ở những vị trí nhiều nước trên phần ấm, các silicat sẽ tan trong nước rồi sau khi nung nóng xong thì tạo mảng màu khác biệt với màu đất mà ấm có.

Hiện tượng phong dứu 2

2. Do phôi sống hay khi đất tiếp xúc cùng với không khí

Bề mặt đất khi tiếp xúc cùng với không khí thì nhanh khô hơn mức bình thường. Silicat cùng các chất tan với nước sẽ tập trung ở đó khiến đất sẽ có màu khác biệt sau nung.

tra-nhai-det-huong

3. Do ta không thêm Bari Cacbonat cùng với đất

Ở quặng tự nhiên thì nó chứa chất “silicat” mà không hòa tan được hoặc sẽ khó hòa tan. Trong các quá trình nghiền, hay trộn, hay ngâm nước hay ải đất, hay kích thước hạt hoặc làm biến đổi từ dạng thô sang dạng mịn, thì diện tích của bề mặt các hạt từ số nhỏ đến lớn, và đất chuyển mình từ kỵ nước sang ưa nước với những thành phần hóa học được biết là kali, hay natri, hay canxi, hay magiê hay lưu huỳnh ở “silicat” sẽ hòa tan (hiểu là việc hòa tan này sẽ khiến đất dễ bị nung nóng ra mảng đen). Vì vậy, mục đích chính cho việc bổ sung một lượng bari carbonat phù hợp vào trong đất tử sa sẽ giúp cải thiện tính ổn định, giảm được điểm nóng chảy, giúp trung hòa axit với kiềm.

Xem thêm:  TRÀ VÀ RƯỢU - PHẦN 2 TRIỀU ĐẠI NHÀ ĐƯỜNG

doc-am-thuong-tra
Tuy nhiên việc này cũng đồng thời khiến mất tính chất cùng ý nghĩa nguyên bản mà đất tử sa  có( như việc ta dùng axit tẩy sắt ở trong đất, nó  khiến sắt không nổi ở trên bề mặt của ấm thành phẩm).

4. Do nhiệt độ bị chênh lệch

Thường nhiệt độ ở trong ấm khi nung nóng  gần như là đồng nhất. Nhưng một số ấm thì nhiệt độ ở phần đáy ấm sẽ không đồng nhất (vì ít tiếp xúc cùng với luồng nhiệt), nên cũng gây hiện tượng như là khác màu sau nung.

 

Liên hệ

  • Trọng Tín Bàt Tràng
  • Địa chỉ: 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN | 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN
  • Hotline: 0982559529
  • Zalo: 0982559529

Bài mới

x
Liên hệ