Mùa xuân năm 2015 rất thú vị đối với chúng tôi. Chúng tôi đã có một số mức cao và mức thấp và mở ra một số cánh cửa rất đặc biệt cho các sản phẩm trong tương lai. Như tôi đã thảo luận trong bài viết trước của mình về thuốc trừ sâu trong trà phổ nhĩ, chúng tôi đã gặp một số thất bại và một số cú sốc khi chúng tôi gửi maocha để thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, nhưng cuối cùng chúng tôi đã tìm thấy một số loại bánh trà phổ nhĩ mới mà chúng tôi rất hài lòng và cũng đã vượt qua các bài kiểm tra trong phòng thí nghiệm.

Tôi đã nhận được một vài email hỏi chúng tôi đã ép bao nhiêu loại trà và khi nào chúng sẽ được cung cấp, và tôi đoán rằng nhiều bạn cũng đang thắc mắc như vậy, vì vậy tôi nghĩ tôi sẽ trả lời câu hỏi ở đây.

Con số kỳ diệu là… .. bốn . Hai trong số chúng tôi đã cung cấp trực tuyến – Huangshanshu 15 cây và trà YunYgooschoor nhĩ. Hai loại còn lại sẽ đến sau.

Một là từ Guafengzhai, chúng tôi đã mua dưới dạng maocha nhưng không được ép kịp trước khi chúng tôi rời Vân Nam. Chúng tôi hy vọng sẽ bấm máy vào tháng 9. Cuối cùng, chúng tôi đã ép là một loại bánh trà phổ nhĩ mới khác từ YunYun. Đó là một vụ thu hoạch muộn hơn có một chút khói trong hương vị. Chúng tôi vẫn còn một số bánh trà từ năm ngoái, khói đã tan nên chúng tôi quyết định để bánh mới nghỉ ngơi một thời gian trước khi bán. Chất lượng của trà bên dưới là tuyệt vời và tôi rất tin tưởng vào nó về lâu dài, vì vậy chúng tôi không vội vàng mua những chiếc bánh trà này.

Ngoài bốn loại trà này, chúng tôi đã có một số liên hệ rất tốt ở Guafengzhai & Lincang, những người đang trồng các loại trà cây cổ thụ không có hóa chất. Tôi hy vọng mùa xuân tới, chúng tôi cũng có thể đưa vào danh sách các loại trà từ họ.