ĐỒ SỨ DE HUA
Khi nói đến sự phát triển của ấm trà qua hàng trăm thế hệ, một chất liệu hơn bất kỳ chất liệu nào khác đã ‘đứng vững’ và ‘gây được tiếng vang’ không giống ai: sứ
Trong hàng trăm năm, khoa học vật liệu gần như giả kim này được giữ bí mật với thế giới, thường bị bắt chước, không bao giờ được hoàn thiện. Điều gì đã khiến đồ sứ pha trà trở nên ngoạn mục mà cả thế giới muốn có?
Sứ là một vật liệu độc đáo vì nó có độ mịn (và không phản ứng) của thủy tinh, nhưng khả năng chịu nhiệt của đồ đá. Đó là bề mặt nhẵn – một bề mặt hoàn toàn đồng đều có thể chịu được nước sôi mà không bị nứt.
Giá trị của bề mặt nhẵn đối với trà là gì? Chà, rất nhiều chất thơm của trà có thể bị kết dính ở “điểm tạo mầm” hoặc lỗ nhỏ trên bề mặt ủ. Càng nhiều chất thơm bị trói buộc, trà càng ít hương và thơm khi bạn nhấm nháp. Sứ được nói đến như là “phản chiếu” vì nó biến các phân tử thơm dễ bay hơi đó quay trở lại bạn và cho thấy bức chân dung “chân thực” của trà bằng cách trả lại và rời đi.
Về mặt sản xuất và đánh giá, đồ sứ có giá trị và chất lượng từ mức độ không phản ứng của nó. Vì lý do này, đồ sứ mỏng hơn, cứng hơn, giống thủy tinh hơn khó đạt được và được ưa chuộng hơn đồ sứ và đồ đá dày hơn, xốp hơn.
Giá trị tốt nhất của bộ ấm chén bằng sứ đến từ De Hua, nơi có hàng chục lò nung cổ xưa sánh ngang với Jingdezhen. Trong khi quy trình nung và tạo hình bằng tay của sứ Jingdezhen thường vô cùng tốn kém, các lò nung Dehua đã nắm vững quy trình nung trong hàng trăm năm khiến công việc của họ trở nên đáng tin cậy hơn để sản xuất ổn định, giữ chi phí thấp hơn.
Chúng tôi rất may mắn khi được hợp tác với studio Peng Yuan Qing Hua ở Dehua để mang lại sản phẩm đồ sứ De Hua mỏng như giấy, bóng bẩy và đẹp mắt , sánh ngang với Jingdezhen với giá thành chỉ bằng một phần nhỏ.
Khi chúng tôi gặp chủ sở hữu của studio Peng Yuan Qing Hua, họ đã hướng dẫn chúng tôi về quy trình độc đáo của họ để tạo ra tác phẩm đẹp như vậy với mức giá hợp lý như vậy. Trong khi các nghệ nhân Jingdezhen tự tay khoét các mảnh của họ theo một kỹ thuật tỉ mỉ và chậm rãi để gọt những mảnh dày hơn, thì những người bạn của chúng tôi ở Dehua lại sử dụng một chiếc máy tiện hiện đại. Họ bắt đầu với một khối đất sét sứ cứng, và sử dụng máy tiện cơ học kết hợp với việc hoàn thiện và kiểm tra bằng tay, họ biến đất sét thành những chiếc cốc và bánh gai mỏng đến khó tin.
Những mảnh này được nung ở nhiệt độ cao để hoàn toàn không phản ứng (thủy tinh hóa), và sau đó các nghệ sĩ riêng lẻ vẽ tay các chi tiết hoàn thiện như dải vàng, hoa lam, hoặc cảnh phong cảnh trước khi nung lại các mảnh để tạo ra tác phẩm tráng men vĩnh viễn. Những nghệ sĩ này hầu hết là những họa sĩ trẻ mới có nền tảng vững chắc về khoa học vật liệu thông qua công việc vẽ tranh tại xưởng vẽ, được hỗ trợ bởi các bậc thầy kỹ thuật giám sát quá trình tạo hình, hoàn thiện, tráng men, nung và hơn thế nữa.
Toàn bộ quá trình này rất đúng với hình thức – máy tiện cơ học bắt chước cách một người thợ gốm ném vào bánh xe với độ chính xác tuyệt vời, trong khi các họa sĩ cá nhân suy ngẫm về một hình thức duy nhất cho nhiều lần tạo hình cốc hoặc bánh gai cho đến khi họ có thể tạo ra đồ sứ De Hua một cách dễ dàng
Quá trình sáng tạo này cho phép tạo ra những món đồ trang nhã được làm bằng tay với mức giá có thể giữ được giá riêng của nó ngay cả khi chống lại đồ sứ “xuất khẩu” điển hình đang tràn ngập thị trường: những mảnh ghép vụng về được đúc theo khuôn với các mẫu in có đường may.
- Trọng Tín Bàt Tràng
- Địa chỉ: 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN | 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN
- Hotline: 0982559529
- Zalo: 0982559529