Jian Zhan, như một đại diện của đồ sứ đen, là một trong tám đồ vật nổi tiếng của triều đại nhà Tống ở Trung Quốc. Nó cũng đã là một bộ trà của hoàng gia vào thời nhà Tống. Ngày nay, ngày càng có nhiều người bắt đầu tìm hiểu và thích Jian Zhan, điều này không chỉ vì hình dáng độc đáo và di sản văn hóa sâu sắc của nó, mà còn vì nó có một số tác dụng kỳ diệu. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về chúng qua bài viết này.

Bối cảnh và lịch sử

Jian Zhan (Sứ Thiên Mụ), là một đại diện của đồ sứ đen, là một trong tám đồ gốm sứ nổi tiếng của triều đại nhà Tống ở Trung Quốc. Jian Zhan được tạo ra vào thời nhà Đường và đầu thời Ngũ Đại, giữa thời kỳ Bắc Tống đến giữa thời Nam Tống là thời kỳ hoàng kim của các lò nung Jian. Những thành tựu nổi bật của nghề thủ công Jian Zhan thể hiện ở màu men khó đoán và đa dạng, màu men đại diện là men Wujin, men lông thỏ, men giọt dầu, men lông chim đa đa, yao bian, v.v … Hình dạng của Jian Zhan chủ yếu là bát, mà là đơn giản và cổ điển. Toàn bộ chiếc cốc nặng và cứng, với phần thân bên trong màu đen xám; lớp men dày và liên kết chặt chẽ với phần thân bên trong.

Sau đó, văn hóa Jian Zhan bắt đầu suy tàn vào đầu thời nhà Nguyên, và biến mất vào cuối thời nhà Nguyên. Cho đến năm 1981, các chuyên gia từ một số lượng lớn các học viện, chẳng hạn như Học viện Thủ công và Nghệ thuật Trung ương, Viện Công nghiệp nhẹ Phúc Kiến trước đây và Nhà máy Sứ Jianyang cũ, đã sử dụng nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, và cuối cùng đã thành công trong việc sa thải Jian Zhan . Các nghề thủ công cổ xưa của Jian Zhan đã bị biến mất trong hơn 600 năm cuối cùng đã được phục hồi.

Quá trình làm Jian Zhan

1. Lựa chọn đất sét. Men và đất sét của Jian Zhan cần phải có hàm lượng sắt cao. Các lò nung khác ở Triều đại nhà Tống đã cố gắng bắt chước Jian Zhan, nhưng họ thường không thể thành công vì các khoáng sản ở vị trí địa lý của họ khó có thể đáp ứng các tiêu chuẩn để tạo ra một Jian Zhan.

2. Nghiền. Đặt đất sét và men đã chuẩn bị vào máy để nghiền thành bột

3. Rửa và rây. Độ dày của đất sét hoặc men phải vừa phải. Sau khi sàng, đất sét cần được đưa vào bể nén bùn, trong khi men cần cho vào bể tráng men.

4. Chen Fu, là một thuật ngữ gốm, dùng để chỉ việc đặt đất sét trong phòng tránh ánh sáng mặt trời và không khí, giữ nhiệt độ và độ ẩm nhất định, bảo quản được một thời gian.

5. Nhào đất sét. Quá trình này nhằm mục đích loại bỏ thêm không khí và tạp chất trong đất sét, làm cho bùn đặc, độ ẩm đồng đều và tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành, đồng thời, nó cũng tránh cho đất sét bị khô và nứt trong quá trình sản xuất.

6. Định hình, thường được chia thành định hình tay và định hình máy.

7. Sửa đổi. Hình dạng truyền thống của Jian Zhan chủ yếu là bàn chân hình tròn nông, và phần đế và “vòng trong” của chén cần được sửa đổi bằng dao.

8. Lò nung không tráng men Jian Zhan. Quá trình này có thể làm tăng độ bền cơ học của đất sét, đồng thời loại bỏ trước một phần Jian Zhan bị nứt và dễ vỡ.

9. Trộn men. Công thức tráng men của phương pháp cổ là sử dụng men quặng sắt tự nhiên và tro thực vật. Hai chất đơn giản này có thể tạo nên lớp men đẹp, trông thật khó tin, nhưng cách chế tạo Jian Zhan là sử dụng những vật liệu đơn giản nhất để tạo ra những tinh thể bí ẩn nhất.

10. Tráng men. Một trong những đặc điểm nổi bật của chế tác Jian Zhan là được tráng men một nửa. Người cổ đại đặc biệt thiết kế một dòng men để thuận tiện cho việc kiểm soát phạm vi tráng men. Việc tráng men cũng cần kỹ thuật rất khéo léo, đảm bảo nước men vừa phải. Nếu mỏng, không gian cho sự phát triển của pha lê quá nhỏ để tạo ra một tác phẩm tinh tế; nếu quá dày, lớp men có thể dễ bị dính vào đáy.

11. Đưa vào lò nung. Thường phải lót một lớp bột alumin dưới đáy để tránh bị dính.

12. Lò nung là quy trình quan trọng nhất của việc làm ra Jian Zhan. Nếu không nắm vững thời gian, mức độ và tần suất gia giảm thì sẽ không thể tạo thành công màu men mong muốn. Sau khi đưa vào lò, người thợ phải tập trung kiểm soát độ gia giảm, không để lâu.

13. Sau khi ra lò, do những hạn chế khác nhau trong quy trình sản xuất, chắc chắn mỗi lò sẽ tạo ra những sản phẩm bị lỗi, phải xử lý ngay tại chỗ. Sản phẩm vượt qua kiểm tra chất lượng có thể được bán.