Phòng trà ở Osaka và Yokohama: Phòng trà Nhật Bản bạn nên ghé thăm

Phòng trà Senri-an

Senri-an

Tìm một chút Thiền trong tách trà bằng cách thưởng thức một trong nhiều quán trà truyền thống của Osaka. Osaka là trung tâm văn hóa của Nhật Bản. “Senri-an” là một trong những loại trà nổi tiếng nhất của Nhật Bản trong nghi lễ Trà truyền thống. Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi về quán trà tốt nhất ở Kyoto.

Senri-an nằm ở thành phố hội chợ Osaka. Phòng trà này được xây dựng vào năm 1970 và là phòng trà ở Osaka thu hút nhiều lượt khách, đại diện cho thời kỳ Showa. Mặc dù một quán trà rất hiện đại nằm trong một khu vườn xinh đẹp. Khu vườn được chia thành 4 phần, mỗi phần đại diện cho một thời kỳ khác nhau của Nhật Bản, từ thời Hein đến thời kỳ Edo.

Nội thất của quán trà được làm theo nguyên tắc “wabi-sabi” – tự nhiên và đơn giản. Kiến trúc Nhật Bản (cả tôn giáo và không tôn giáo) được hình thành bởi wabi-sabi, một triết lý liên quan đến Thiền tông Phật giáo tập trung vào sự bất đối xứng, tối giản, mộc mạc, sự thân mật và đánh giá cao hình dáng và tính vẹn toàn của các đối tượng tự nhiên. Nhiều phòng trà ở Nhật chịu ảnh hưởng bởi triết lý Wabi-sabi – nên có các đặc trưng thiết kế như: tông màu đất, sự không hoàn hảo, tránh sử dụng đường thẳng và không gian nội thất mang hơi hướng hiện đại.

Các nhà thiết kế và kiến trúc sư Nhật Bản vẫn luôn tìm kiếm Wabi-sabi trong tác phẩm của mình Không nên có bất cứ điều gì cố ý và kịch tính. Thiết kế lối vào này mang một ý nghĩa tượng trưng: nó khiến bất cứ ai bước vào nhà đều phải cúi đầu thấp thỏm, bất kể họ ở vị trí xã hội nào. Nó cũng tượng trưng cho sự cần thiết phải bỏ lại sau ngưỡng cửa tất cả những lo lắng vượt qua con người trên thế giới và tập trung vào buổi lễ.

Phần quan trọng nhất của buổi lễ là chuẩn bị và uống trà xanh. Tại đây bạn có thể thử trà xanh truyền thống ( matcha )  và cũng là một món tráng miệng ngọt ngào của Nhật Bản. Từ nhà hàng, bạn có thể phóng tầm nhìn ra công viên rất đẹp.

Nhà trà này được xây dựng nhằm mục đích truyền bá và chia sẻ Văn hóa và phong tục Nhật Bản đến những người nước ngoài đến thăm đất nước trong thời gian diễn ra hội chợ thế giới đầu tiên của Nhật Bản. Nó vẫn là rất dễ dàng cho Tea lễ mới bắt đầu tham gia, quá hoàn hảo lễ Trà cách cư xử là không cần thiết. Mặc dù cần phải đặt chỗ để tham gia đến địa điểm này. Vườn nơi Senri-an tọa lạc mở cửa từ Thứ Hai và Thứ Ba, Thứ Năm-Chủ Nhật: 9:30 sáng – 5:00 chiều. Từ ga Osaka đến công viên Expo70 nơi có quán trà này mất khoảng 45 phút đi tàu.

Phòng trà Choushukaku

Choushukaku ở Yokohama

Choushukaku là một quán trà nằm trong vườn Sankei-en, mặc dù nó ở Kyoto. Ban đầu nó được xây dựng cho Tokugawa Iemitsu bởi Sakuma Sougen trên khuôn viên của lâu đài Nijo. Sau một số lần chuyển địa điểm, nó đã tìm được đường đến nơi mà ngày nay được gọi là Yokohama. Phòng trà đứng ở một khu vực hẻo lánh, yên tĩnh, nơi bạn có thể tìm thấy sự bình yên và riêng tư.

Bây giờ nó là một phần của Vườn Sankei-en thuộc sở hữu của Hara Sankei, một bậc thầy về trà thời Taisho. Sau đó nó được để lại cho Lady Kasuga. Quán trà này được chú ý vì tính chất hai tầng của nó. Cấu trúc hai tầng của phòng trà thể hiện sự nhẹ nhàng của hình thức kết hợp với phong cách trà đạo bị ảnh hưởng bởi phong cách “ shoin-zukuri ”. Phong cách truyền thống hiện đại tại Nhật ngày nay vẫn được thúc đẩy bởi sự đam mê và cởi mở của các ảnh hưởng phương Tây, điển hình là vật liệu và kỹ thuật. Các kiến trúc sư đương đại Nhật đang phải vật lộn với sự cân bằng tinh tế giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật mới cùng những ảnh hưởng hiện đại ngày nay. May mắn thay, sự cân bằng là điều mà người Nhật làm chủ được. Đặc biệt đáng chú ý là lan can được chế tác tinh xảo và sự chú ý đến từng chi tiết cũng như  nội thất theo phong cách “sukiya” không đối xứng có chủ ý . Thiết kế của quán trà bị ảnh hưởng nhiều bởi triết lý Zen. Sự đơn giản và giản dị là động lực chính của nhà trà.

Sankei-en mở cửa từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều hàng ngày, nhưng đóng cửa vào các ngày 29, 30 và 31 tháng 12. Để đến quán trà này từ ga Yokohama, bạn sẽ mất khoảng 45 phút đi xe buýt.

Bạn đã từng đến thăm phòng trà ở Osaka Nhật Bản chưa? Hãy để lại bình luận bên dưới cho chúng tôi biết nhé!