Ấm chén tử sa của Bát Tràng – Một nét độc đáo ở nghề gốm người Việt

Ấm chén từ Tử Sa thì vốn được xuất từ ở Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc.Tuy nhiên thì nay nhiều những nghệ nhân ở làng gốm sứ của đất Việt ta đã tự mình làm ra các loại ấm chén tử sa của bát tràng, mà do chính tay của người Việt Nam làm ra và cùng với đó là chất lượng của nó hoàn toàn cũng không thua kém.

Trong 4 loại quốc bảo của người Trung Hoa thời xa xưa thì loại ấm chén tử sa được xem là là một loại quốc bảo mà đang được nhà nước bảo tồn và đang phát triển nền văn hóa truyền thống từ gồm sứ ngay tại đất nước Trung Quốc trong ngày nay:

1. Kinh kịch.
2. Quốc họa thủy mạc.
3. Ấm tử sa.
4. Lụa Tô Châu.

Tương truyền thời xưa kể lại rằng loại ấm tử sa này dùng pha trà nào thì cũng đem lại được hương thơm đầy ngào ngạt và cũng là làm cho các loại trà dần trở nên được thơm và vị ngon hơn mức bình thường.

Để có thể mà làm ra được loại ấm tử sa của Bát Tràng thì thường là những nghệ nhân mà làm gốm thì phải chọn rất là kỹ càng đất làm.

Mỗi bộ loại ấm chén tử sa thì được nung nóng ở nhiệt độ mức chuẩn sẽ là từ 1200 – 1500 độ C. Nhằm để loại bỏ được hết các hợp chất như chì, hay kim loại và cả độc tố trong đất.

Ấm thường có hình dáng rất mộc mạc, và tự nhiên kết hợp cùng với lại chất liệu tốt vì vậy cho nên là ngay cả với những người mà khó tính nhất thời ấy như  là vua Gia Long ngày xưa thì cũng đều rất là mê loại ấm này. Ngoài ra, các bộ ấm chén từ tử sa sẽ có một đặc tính cực kỳ là đặc biệt như đó là nó càng dùng thì nó lại càng trở nên sáng bóng là nhờ nguyên liệu từ đất dầy độc đáo để làm ra ấm.

Ấm tử sa hiểu là gì mà nó lại khiến bao nhiêu người trở nên mê mẩn đến vậy?
Ấm tử sa thì thường là có màu tím, nó xuất phát từ ở vùng Giang Tô, thuộc Trung Quốc vậy cho nên là nó mới được gọi quen là tử sa.

Ấm này được làm từ đất được nung nóng ở những nhiệt độ cao, nó không được tráng men vì vậy nên là mỗi ấm tử sa thì đều có các màu sắc như nâu đất đầy mộc mạc

Những đặc tính riêng tạo nên Ấm Tử Sa

+ Kích thước hay là kiểu dáng đa dạng của ấm: thường có rất là nhiều những loại kiểu ấm nhìn cầu kỳ và hoa mỹ ví dụ như giả gốc cây, hay là con thú, hay lá cây, hay hoa quả…

+ Chất lượng của ấm tử sa ở bát tràng thường sẽ giúp trà được pha ngon hơn: vì do có lượng khoáng ở trong đất để làm ra ấm tử sa sẽ giúp giảm độ gắt, hay là khô của các loại nước trà, và giúp cho nước trà trở nên mềm và có hương dịu hơn.

+ Đất tử sa mà có độ xốp hay là chịu nhiệt tốt thì giữ nhiệt lâu.

+ Ấm tử sa thì cung cấp khoáng nên là phần nào nó giúp tăng thêm được hương vị độc đáo cho trà, nó giúp cho trà thơm hơn.

Ấm chén từ tử sa bát tràng thì không chỉ là đem lại được chất lượng tốt cho trà khi pha trong ấm, hơn nữa mà nó lại còn rất hấp dẫn đối với những người mà uống trà lâu năm bằng vẻ đẹp có tính trầm, và kiểu dáng đầy phong phú, và cùng với đó là bề dày lịch sử của sự hình thành ấm tử sa lâu đời.

Cách lựa chọn được một bộ ấm chén tốt từ Tử Sa
Để lựa chọn được một bộ ấm chén tử sa thì bạn cần là chú ý tới 3 yếu tố như sau, và vì đây được cho là yếu tố mà quyết định tới cho việc chọn ấm tử sa:

+ Kích thước ấm tử sa: ấm tử sa thì có nhiều những kích cỡ khác từ 75ml cho đến 225ml và còn có lớn hơn, và với mỗi loại chén cỡ 50ml. Nếu như là người mà mới thưởng thức đến trà đạo bằng ấm chén từ tử sa của bát tràng thì bạn nên chọn cho mình một bộ ấm chén vào cỡ từ 100ml cho đến 175ml (hay loại ấm tử sa dành cho tầm 2-4 người thưởng trà cùng uống)

+ Hình dáng ấm tử sa cũng đa dạng: dáng ấm tử sa được chia ra thành 2 loại: dáng ấm cao và dáng ấm thấp. Dáng ấm cao thì thích hợp với các loại như trà xanh, hay trà ô long hay là trà phổ nhĩ và thường là các loại trà loại nhẹ. Dáng ấm thấp nó thích hợp được với thiết quan âm, hay đại hồng bào hay là hồng trà thì thường là các loại trà loại mạnh.

+ Nhiệt độ nung ấm tử sa: và nhiệt độ nung nóng khác nhau thì sẽ tạo ra được chất lượng ấm cũng khác nhau. Ấm tử sa được nung trong những nhiệt độ cao thì thường cứng hơn, và thành ấm mỏng, hay tản nhiệt nhanh, hay lỗ khí nhỏ và nó rất thích hợp sử dụng cho nhiều các loại trà nhẹ. Ấm tử sa được nung nóng ở tầm nhiệt độ thấp, và đất thường xốp, và thành ấm sẽ rất dầy, vậy nênlà  giữ nhiệt sẽ rất là tốt, nó phù hợp được cho nhiều các loại trà mạnh. Để có thể biết được là ấm tử sa nào nung nóng ở nhiệt độ tầm cao và tầm thấp thì ấm tử sa màu đỏ hay tức là nung nóng ở nhiệt độ cao, hay đất nung nóng ở nhiệt độ tầm thấp sẽ có màu nâu.

Những điều bạn cần làm với lại mỗi chiếc ấm tử sa mới
Tìm đọc các bài viết trước page chúng tôi đề cập hay vào trang chính của Trọng Tín Bát Tràng để có thể nắm rõ hơn được thông tin về vấn đề này!