Hotline: 0982559529
Header Style 29

Giỏ hàng0

0
0 sản phẩm trong giỏ hàng
Tổng: 0

Trà đạo: Phân biệt Trà Đạo Việt Nam – Trà Đạo Nhật Bản – Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc

Trà đạo - Phân biệt Trà Đạo Việt Nam - Trà Đạo Nhật Bản - Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc - THUMB

Trà Đạo là một cách uống trà theo đuổi giá trị tinh thần. Qua nghi thức thưởng trà đã được thống nhất từ ​​trước, mọi người đều thưởng trà một cách nhẹ nhàng và tao nhã. Dừng lại trong khoảnh khắc, uống một tách trà, và cảm thấy bình yên trong tâm hồn.

Tổng quan về Trà Đạo

Nghệ thuật Trà Đạo là một nghệ thuật trang trí trà phổ biến ở Trung Quốc và các nước châu Á khác, trong đó các tác phẩm được tạo ra từ các nguyên liệu liên quan đến trà, chẳng hạn như lọ trà, tô trà, bình trà, tấm chắn trà, bàn trà, đĩa trà, ly trà và các vật dụng khác liên quan đến trà. Nghệ thuật này đặc biệt được yêu thích ở các quán trà, phòng trà, nhà trà, và các buổi lễ trà hội.

Nghệ thuật Trà Đạo có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng hiện nay đã trở thành một phong trào trà quốc tế và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nghệ thuật này thể hiện tinh thần của trà, sự tĩnh lặng, thanh tao và tế nhị.

Các tác phẩm Trà Đạo được tạo ra từ các nguyên liệu tự nhiên, bao gồm đất sét, gốm sứ, thủy tinh, tre, gỗ, da và kim loại. Những vật liệu này được chế tác và tạo hình bằng các kỹ thuật khác nhau như xoay, dập, bóp, uốn và mài. Sau đó, các tác phẩm này được trang trí bằng các kỹ thuật khắc, vẽ, khắc trên gỗ, dập, chạm, đính đá quý và các kỹ thuật khác.

Trong nghệ thuật Trà Đạo, màu sắc và hình ảnh đều rất quan trọng. Màu sắc phải phù hợp với bộ trang phục của người dùng trà, sự kiện hoặc mùa vụ. Các hình ảnh trên tác phẩm thường mang ý nghĩa sâu xa và phong phú về tín ngưỡng và văn hóa.

Tất cả các tác phẩm Trà Đạo đều được tạo ra với sự tinh tế và tận tâm của người nghệ sĩ. Mỗi tác phẩm đều có một câu chuyện riêng của nó, tạo nên sự độc đáo và tinh tế của nghệ thuật này.

Với sự yêu thích và sự quan tâm ngày càng tăng đối với trà và nghệ thuật Trà Đạo, các tác phẩm này đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành một phong cách trang trí nội thất và sự kiện phổ biến trên toàn thế giới.

Ngoài việc trang trí nội thất và sự kiện, nghệ thuật Trà Đạo còn được sử dụng trong các hoạt động thư giãn và cả trong các nghi lễ tôn giáo. Đây là một hoạt động thú vị và hữu ích để giúp giảm căng thẳng, tạo ra một không gian yên tĩnh và thư giãn cho con người.

Nếu bạn quan tâm đến nghệ thuật Trà Đạo, bạn có thể tham gia các khóa học, hội thảo, chương trình du lịch và các hoạt động liên quan đến nghệ thuật này. Đây là cơ hội để bạn tìm hiểu về nghệ thuật Trà Đạo, học các kỹ thuật và tạo ra những tác phẩm độc đáo của riêng mình.

Ngoài ra, việc sử dụng các vật dụng trà Trà Đạo cũng có lợi cho sức khỏe, bởi vì trà là một loại đồ uống có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại trà và cách pha trà để có những trải nghiệm thú vị và hữu ích.

Trong kinh doanh, nghệ thuật Trà Đạo cũng là một lĩnh vực tiềm năng. Các sản phẩm trang trí trà Trà Đạo có thể được bán ở các cửa hàng trang trí nội thất, cửa hàng quà tặng và các quán trà. Nếu bạn đam mê kinh doanh và yêu thích nghệ thuật Trà Đạo, đây có thể là một cơ hội để bạn khai thác và phát triển kinh doanh của mình.

Trong tổng quan, nghệ thuật Trà Đạo là một phong cách trang trí độc đáo và tinh tế, được yêu thích và ứng dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Nó không chỉ là một nghệ thuật trang trí mà còn có giá trị văn hóa và sức khỏe. Nếu bạn đam mê nghệ thuật và trà, hãy tìm hiểu và khám phá thêm về nghệ thuật Trà Đạo để trải nghiệm những điều thú vị và hữu ích.

Trà đạo: Phân biệt Trà Đạo Việt Nam - Trà Đạo Nhật Bản - Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc
Trà đạo: Phân biệt Trà Đạo Việt Nam – Trà Đạo Nhật Bản – Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc

Mỗi buổi trà đạo là một bóng râm tuyệt vời cho tâm hồn nghỉ ngơi và lấy lại sức mạnh từ sự hài lòng của cuộc sống. Lúc này bạn là ai không còn trở nên quan trọng nữa.

Trà đạo là điều đáng tự hào nhất của nền văn minh Á Đông, là cánh cửa để thế giới hiểu về phương Đông. Với một tách trà, bạn có thể thưởng thức món quà của Khổng Tử, sự nhàn nhã của Lão Tử và sự bình yên của Thích Ca Mâu Ni.

Chúng ta có một con đường dẫn đến hạnh phúc. Đó là trà đạo.

Khổng Tử

Khổng Tử (còn gọi là Khổng Chung, 551 – 479 trước Công Nguyên) là một nhà tư tưởng và triết gia lớn của Trung Quốc cổ đại, được coi là một trong những vị thánh tôn kính của Trung Quốc. Ông sinh ra ở Lạc Dương, một vùng miền phía đông Bắc Trung Quốc và là con trai của một quan thường và một người mẹ nông dân.

Khổng Tử được coi là người sáng lập ra trường phái Khổng học (Confucianism) và đưa ra những quan điểm triết lý về đạo đức và đời sống con người. Ông lấy nhân đức làm trọng tâm, đề cao lòng nhân ái, tôn trọng cha mẹ, kính trọng thầy cô và có ý thức trách nhiệm với xã hội. Ông cũng rất coi trọng việc học tập và giáo dục, coi đó là cách để con người phát triển bản thân và cống hiến cho xã hội.

Các tác phẩm của Khổng Tử được biết đến rộng rãi, bao gồm “Nho gia pháp luật” (The Analects), “Đại học” (The Great Learning), “Trung đạo” (The Doctrine of the Mean) và “Hạnh phúc đời người” (The Book of Mencius). Những tác phẩm này đều nói về những giá trị tốt đẹp trong đời sống, cách để rèn luyện bản thân và đóng góp cho xã hội, và đề cao nhân đức và đạo đức.

Xem thêm:  Khay Trà: Khay Trà Là Gì?

Khổng Tử đã để lại một di sản văn hóa lớn cho dân tộc Trung Quốc, và ảnh hưởng của ông trải dài suốt hàng nghìn năm. Triết lý của ông về đạo đức, học tập và trách nhiệm xã hội vẫn được coi là một nguồn cảm hứng cho các thế hệ sau này, không chỉ ở Trung Quốc mà còn ở nhiều nơi trên thế giới.

Trà đạo: Phân biệt Trà Đạo Việt Nam - Trà Đạo Nhật Bản - Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc
Trà đạo: Phân biệt Trà Đạo Việt Nam – Trà Đạo Nhật Bản – Trà Đạo Trung Quốc và Trà Đạo Hàn Quốc
Lão Tử

Lão Tử (tên đầy đủ là Lão Dan) là một nhà tư tưởng và triết gia lớn của Trung Quốc cổ đại, người được cho là sáng lập ra trường phái Đạo giáo (Taoism). Người ta tin rằng ông sinh ra vào khoảng đầu thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên, tại miền bắc Trung Quốc.

Lão Tử là tác giả của cuốn sách “Đạo Đế” (Tao Te Ching), một trong những tác phẩm văn học quan trọng nhất của Trung Quốc cổ đại. Cuốn sách này là một tác phẩm triết lý, mô tả về Đạo – một khái niệm rất quan trọng trong triết lý Đạo giáo. Theo Lão Tử, Đạo là nguyên nhân của tất cả các hiện tượng và vật chất trong vũ trụ, và nó có thể được hiểu thông qua việc cân bằng giữa hai nguyên tắc trái ngược nhau – Âm và Dương.

Lão Tử cũng được coi là người đầu tiên phát hiện ra nguyên lý “Vô Vi”, nghĩa là không làm gì cả, hoặc làm ít nhất có thể, để đạt được sự cân bằng và hài hòa trong cuộc sống. Nguyên lý này đã trở thành một phần quan trọng trong triết lý Đạo giáo và được coi là một phương pháp sống có ích trong cuộc sống hiện đại.

Ngoài việc là một triết gia và nhà văn, Lão Tử cũng là một giáo sư và một tư vấn cho các vị vua trong thời đại của mình. Những lời khuyên của ông về tầm quan trọng của sự im lặng và khả năng tự quản lý bản thân đã được coi là rất có giá trị trong đời sống cá nhân và chính trị.

Lão Tử được coi là một trong những người có ảnh hưởng nhất trong lịch sử Trung Quốc và triết lý của ông vẫn được coi là một nguồn cảm hứng và tầm nhìn cho nhiều người trên toàn thế giới.

Trà Đạo – Việt Nam

Tổng quan về Trà Đạo

Nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam là một phần không thể thiếu của văn hóa truyền thống của đất nước Việt Nam. Nó bao gồm cả các kỹ thuật pha trà, trang trí trà và tạo hình các vật dụng trà, tất cả đều tạo ra những tác phẩm độc đáo và tinh tế.

Với nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam, chất lượng trà được coi là rất quan trọng và được xem như một yếu tố cốt lõi để tạo ra một tác phẩm trà đẹp và hài hòa. Các loại trà Việt Nam phổ biến được sử dụng để pha trà bao gồm trà xanh, trà đen, trà sen và trà hoa cúc.

Các vật dụng trà cũng rất đa dạng và độc đáo. Chúng bao gồm bộ đồ trà, chén trà, ấm trà, kệ trưng bày trà, khay đựng trà, các dụng cụ pha trà như muỗng trà, giá đỡ trà, bàn pha trà và bình đựng nước. Các vật dụng này được tạo ra bởi các nghệ nhân lành nghề, sử dụng các kỹ thuật truyền thống và vật liệu tự nhiên như đất sét, gốm sứ, gốm bát tràng, đá cẩm thạch và gỗ.

Trong trang trí trà, nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam thường sử dụng các hoa văn truyền thống như hoa sen, hoa đào, hoa mai, rồng và phượng. Những họa tiết này thường được thêu hoặc vẽ tay trên các vật dụng trà, tạo nên một sự thanh lịch và tinh tế.

Ngoài ra, trong nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam còn có các kỹ thuật tạo hình độc đáo và tinh xảo. Ví dụ, một số ấm trà được thiết kế với hình dáng của những con rùa, tạo nên một cảm giác bình yên và trường tồn.

Nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam cũng thường được sử dụng trong các sự kiện trọng đại và lễ hội truyền thống như Tết Nguyên Đán, lễ Vu Lan, lễ Hội Đền Hùng. Nó cũng đã trở thành một phong cách trang trí nội thất và sự kiện phổ biến trên toàn thế giới. Các tác phẩm Trà Đạo được trưng bày tại các triển lãm nghệ thuật, được sử dụng để trang trí các quán trà và nhà hàng sang trọng, và được sử dụng trong các buổi tiệc và sự kiện.

Bên cạnh giá trị thẩm mỹ, Nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam còn mang đến giá trị văn hóa và tâm linh. Trà Đạo là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày của người Việt, được coi là một nghi lễ và một cách thức để tạo ra sự thư giãn và tĩnh tâm. Trà Đạo cũng được coi là một cách để thể hiện lòng tôn trọng và sự quan tâm đến khách mời.

Như vậy, nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam không chỉ là một phương tiện trang trí mà còn là một biểu tượng của văn hóa và tâm linh Việt Nam. Với sự kết hợp giữa sự tinh tế và sự thanh lịch, Nghệ thuật Trà Đạo phong cách Việt Nam đã và đang mang đến cho người ta những trải nghiệm thẩm mỹ và tâm linh đặc biệt.

Chè Chuyên – hình thức uống trà xuất hiện khoảng từ thời Lê, được yêu thích bởi tầng lớp quý tộc và nho sĩ, phá triển tinh tế và thịch vượng nhất trong thời Lê Trung Hưng và đầu Nguyễn.

Dụng cụ pha trà

Trà Đạo – Việt Nam
Trà Đạo – Việt Nam

Pha trà

Chè Chuyên là nghệ thuật của những thứ nhỏ nhắn, chén hạt mít, ấm quả quít… cùng với sự kiểm soát kỹ càng chất nước và độ sôi, mục tiêu để tối đa hoá hương vị khi pha trà.

Thưởng trà

Không chỉ có trà ngon, trong buổi uống trà còn có hoa, trầm và nến cho những đêm thanh tịch. Thưởng trà cách để di dưỡng tinh thành thanh nhã, an nhàn, tự tại của kẻ sĩ.

Chanoyu – Nhật Bản

Trà Đạo Nhật Bản tuân theo một lễ thức cổ xưa có từ thế kỉ thứ 15, dùng một loại bột trà đặc biệt gọi là matcha, đánh tan với nước nóng và uống bằng bát lớn. Được sáng lập bởi thiền sư Rikyu, Trà đạo Nhật Bản trọng chữ Đạo, các thao tác trong pha trà đều được quy định rất chi tiết.

Xem thêm:  Phòng trà ở Osaka và Yokohama: Phòng trà Nhật Bản bạn nên ghé thăm
Chanoyu – Nhật Bản
Chanoyu – Nhật Bản
Tổng quan về Trà Đạo

Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu (còn được gọi là Chado hoặc Sado) là một trong những nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản, tập trung vào việc chuẩn bị và phục vụ trà trong một không gian trang trọng và yên tĩnh. Nghệ thuật này đã được phát triển từ thời kỳ Kamakura (1192-1333) và được truyền lại qua các thế hệ thông qua các hội trà và các trường phái.

Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu được coi là một biểu hiện tinh tế của văn hóa Nhật Bản, kết hợp giữa sự tập trung vào chi tiết và sự đơn giản. Một buổi trà có thể kéo dài từ 2 đến 4 giờ và được chia thành nhiều giai đoạn khác nhau, bao gồm lễ khai mạc, phục vụ trà và lễ kết thúc. Trong quá trình phục vụ trà, người phục vụ phải thể hiện sự tôn trọng đối với khách mời bằng cách chuẩn bị trà và đồ ăn với sự tinh tế và chính xác.

Không chỉ đơn thuần là một nghệ thuật phục vụ trà, Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu còn là một phương tiện để thể hiện triết lý và tâm linh của người Nhật. Việc tạo ra một không gian yên tĩnh và thanh lịch để phục vụ trà được coi là một cách để giải trừ căng thẳng và tìm kiếm sự bình an. Ngoài ra, việc tôn trọng đối tác và tạo ra một không gian chung cho mọi người cũng là một giá trị quan trọng của nghệ thuật này.

Trong nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu, các tác phẩm trang trí như bình trà, đĩa trà và ly trà cũng được đánh giá cao về giá trị thẩm mỹ. Những tác phẩm này thường được làm bằng gốm sứ hoặc đồng và được trang trí bằng các hoa văn đơn giản nhưng tinh tế.

Với sự tập trung vào chi tiết và sự đơn giản, Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu đã trở thành một biểu tượng của nghệ thuật và văn hóa Nhật Bản. Chado đã lan rộng khắp thế giới và trở thành một phương tiện để giới thiệu nền văn hóa Nhật Bản đến với nhiều quốc gia trên thế giới và được các tín đồ của nghệ thuật này gọi là “trà đạo” hoặc “nghệ thuật trà” để thể hiện sự tôn trọng đối với nghệ thuật này. Nhiều người đã học và truyền lại nghệ thuật này cho thế hệ tiếp theo, giúp duy trì và phát triển nghệ thuật này.

Ngoài ra, Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu cũng được áp dụng trong các hoạt động kinh doanh và quan hệ ngoại giao. Việc sử dụng Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu để tiếp khách hay tổ chức sự kiện đã trở thành một cách thức để tôn trọng văn hóa và truyền thống Nhật Bản.

Trong Chado, không chỉ có việc phục vụ trà mà còn là việc sử dụng các tác phẩm trang trí để tạo ra không gian trang trọng và yên tĩnh. Những tác phẩm trang trí này được sản xuất bằng nhiều loại vật liệu khác nhau như gốm sứ, đồng, sắt và tre. Chúng được trang trí bằng những hoa văn đơn giản nhưng tinh tế để thể hiện sự tôn trọng và sự tinh tế trong nghệ thuật này.

Ngoài ra, Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu cũng có ảnh hưởng đến văn hóa và nghệ thuật của các quốc gia khác. Ví dụ, nghệ thuật trang trí gốm sứ Hàn Quốc có ảnh hưởng từ nghệ thuật trang trí gốm sứ của Nhật Bản, trong đó có nghệ thuật trang trí gốm sứ trong nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu.

Nghệ thuật Trà Đạo Chanoyu là một biểu hiện của văn hóa và nghệ thuật Nhật Bản, tập trung vào việc phục vụ trà và tạo ra một không gian trang trọng và yên tĩnh. Nghệ thuật này đã trở thành một phương tiện để giới thiệu văn hóa Nhật Bản đến các quốc gia khác và đã ảnh hưởng đến văn hóa và nghệ thuật của các quốc gia khác trên thế giới.

Dụng cụ pha trà

Chanoyu – Nhật Bản
Chanoyu – Nhật Bản

Pha trà

Trà đạo Nhật Bản dùng một loại trà bột đặc biệt được gọi là matcha
Trà đạo Nhật Bản dùng một loại trà bột đặc biệt được gọi là matcha
Dùng gáo múc nước sôi từ nồi đổ vào bát trà
Dùng gáo múc nước sôi từ nồi đổ vào bát trà
Dùng chổi đánh trà (chasen) đánh tan trà trong nước.
Dùng chổi đánh trà (Chasen) đánh tan trà trong nước.

Uống trà

Nhận bát trà bằng tay phải rồi đặt vào lòng bàn tay trái
Nhận bát trà bằng tay phải rồi đặt vào lòng bàn tay trái
Xoay bát trà theo chiều kim đồng hồ 3 lần bằng tay phải
Xoay bát trà theo chiều kim đồng hồ 3 lần bằng tay phải
Sau khi uống xong, lau miệng bát chỗ vừa uống bằng tay phải. Xoay bát ngược chiều kim đồng hồ rồi đưa lại cho trà chủ.
Sau khi uống xong, lau miệng bát chỗ vừa uống bằng tay phải. Xoay bát ngược chiều kim đồng hồ rồi đưa lại cho trà chủ.

Gongfu Cha – Trung Quốc

Trung Quốc là trung tâm lớn nhất của trà, tạo ra những thay đổi để đưa trà từ thức uống giải khát thành một nghệ thuật và lan truyền qua các nước lân cận. Trà đạo Trung Quốc trọng chữ Mỹ, hướng đến trà ngon, tinh tế trong việc chọn trà, nước, ấm và cách pha.

Tổng quan về Trà Đạo

Nghệ thuật Gongfu Cha là một nghi lễ trà truyền thống của Trung Quốc, được coi là một phần của văn hóa và truyền thống của quốc gia này. Nó được biết đến với cách thức pha trà độc đáo, tinh tế và tạo ra một trải nghiệm thưởng trà đặc biệt cho người thưởng trà.

Gongfu Cha được bắt nguồn từ khu vực miền đông nam của Trung Quốc, nhưng sau đó đã lan rộng đến khắp đất nước và trở thành một phần quan trọng trong nền văn hóa trà của Trung Quốc. Nó là một phần của văn hóa tôn giáo, gia đình, xã hội và văn hóa trà của Trung Quốc.

Cách pha trà trong nghệ thuật Gongfu Cha rất tinh tế và đòi hỏi sự tập trung và kỹ năng. Trà được pha bằng cách đổ nước sôi từ một ấm trà vào một bộ lọc trà, rồi chảy qua vào tách trà được đặt sẵn. Trong quá trình này, người phục vụ trà sẽ dùng các kỹ thuật đặc biệt để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, lượng trà và lượng nước pha để tạo ra hương vị trà tốt nhất.

Cách phục vụ trà trong Gongfu Cha cũng rất tinh tế và đẹp mắt. Người phục vụ trà sẽ cầm tách trà và đặt vào bàn, sau đó giữ ấm trà trên tay để rót trà vào tách trà. Việc rót trà được thực hiện một cách chậm rãi và cẩn thận để tạo ra một trải nghiệm thưởng trà đặc biệt cho khách.

Ngoài ra, nghệ thuật Gongfu Cha còn bao gồm việc chọn trà, chọn đồ trang trí, cách bố trí phòng trà và thậm chí cả cách thở của người phục vụ trà, tất cả đều được coi là quan trọng để tạo ra một trải nghiệm thưởng trà đầy đủ.

Trong nền văn hóa trà của Trung Quốc, Gongfu Cha không chỉ đơn thuần là một phương pháp pha trà, mà còn là một phần của nghi lễ, tôn giáo và xã hội của người Trung Quốc.

Xem thêm:  Trà Xanh: Cách pha Trà Xanh đúng cách để giảm cân tại nhà

Ngoài ra, Gongfu Cha còn mang trong mình ý nghĩa về tình cảm, sự kính trọng và tôn vinh người khác. Việc phục vụ trà trong nghệ thuật này thường được coi là một hình thức của nghệ thuật thân thiết và tôn trọng. Người phục vụ trà sẽ phục vụ trà một cách chân thành và tận tâm để đem lại sự hài lòng và thỏa mãn cho khách hàng.

Gongfu Cha còn được coi là một phương tiện để truyền tải các giá trị về tôn giáo, triết học và văn hóa của người Trung Quốc. Nó thường được sử dụng trong các buổi lễ cưới hỏi, lễ kỷ niệm, lễ tế và các dịp đặc biệt khác.

Với những người yêu trà, nghệ thuật Gongfu Cha là một trải nghiệm đặc biệt và thú vị. Nó không chỉ là một cách để thưởng thức trà, mà còn là một cách để trải nghiệm văn hóa và truyền thống của người Trung Quốc.

Dụng cụ pha trà

Gongfu Cha – Trung Quốc
Gongfu Cha – Trung Quốc

Pha trà

Dùng thẻ đong trà xúc trà cho vào ấm
Dùng thẻ đong trà xúc trà cho vào ấm
Rót nước sôi vào ấm, thay đổi cao độ lên tục để tạo áp lực thay đổi tác động vào sợi trà
Rót nước sôi vào ấm, thay đổi cao độ lên tục để tạo áp lực thay đổi tác động vào sợi trà
Rót trà từ ấm vào chén tống, từ tống rót vào ống ngửi.
Rót trà từ ấm vào chén tống, từ tống rót vào ống ngửi.

Uống trà

Lấy chén trà úp lên miệng ống ngửi, sau đó lật ngược lại để trà từ ống ngửi tràn sang chén trà. Lúc này, ống ngửi sẽ lưu hương, chén trà sẽ lưu vị.
Lấy chén trà úp lên miệng ống ngửi, sau đó lật ngược lại để trà từ ống ngửi tràn sang chén trà. Lúc này, ống ngửi sẽ lưu hương, chén trà sẽ lưu vị.
Dùng 2 tay kẹp lấy ống ngửi, đưa qua lại ngang mũi trong khi lăn chén giữa 2 tay để thưởng thức hương trà.
Dùng 2 tay kẹp lấy ống ngửi, đưa qua lại ngang mũi trong khi lăn chén giữa 2 tay để thưởng thức hương trà.
Khi uống trà, câm chén bằng 3 ngón tay thế này được gọi là tam long giá ngọc.
Khi uống trà, cầm chén bằng 3 ngón tay thế này được gọi là tam long giá ngọc.

Panyaro – Hàn Quốc

Trà đạo Hàn Quốc là chữ Giản, giản dị và tự nhiên chất phác với ít nghi lễ, ít độc đoán, nhiều tự do hơn cho thư giãn và nhiều sáng tạo hơn trong cách thưởng thức.

Tổng quan về Trà Đạo

Trà Đạo Panyaro (차도 판요로) là một nghệ thuật trà truyền thống của Hàn Quốc, là một phần của văn hóa và lịch sử của đất nước này. Nó là một phương pháp trà học với nhiều yếu tố nghệ thuật, tâm linh và triết lý, và là một hình thức nghệ thuật thư giãn và tinh thần.

Nghệ thuật Trà Đạo Panyaro bắt nguồn từ triết lý Trà Đạo, nơi trà được coi là một phương tiện để thưởng thức cuộc sống và đạt được sự cân bằng giữa cơ thể và tinh thần. Nó được phát triển từ thế kỷ 17 đến 19 ở Hàn Quốc và được thực hiện bởi những người đam mê trà và triết lý Trà Đạo.

Nghệ thuật Trà Đạo Panyaro bao gồm các yếu tố như cách chọn trà, cách pha trà, cách sắp xếp đồ dùng trà và cách tương tác giữa người phục vụ và khách hàng. Các yếu tố này được thực hiện một cách tinh tế và đẹp mắt, tạo ra một trải nghiệm thư giãn và đầy tinh thần cho người tham gia.

Ngoài ra, nghệ thuật Trà Đạo Panyaro còn có một số phương pháp trà học khác như đọc thơ, hoặc nghe nhạc cổ truyền trong khi thưởng thức trà để tăng cường trải nghiệm nghệ thuật.

Trà Đạo Panyaro đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa Hàn Quốc, và nó cũng được coi là một hình thức nghệ thuật và giáo dục quan trọng. Nó được giữ gìn và phát triển bởi các tổ chức và câu lạc bộ trà trên khắp Hàn Quốc.

Dụng cụ pha trà

Panyaro – Hàn Quốc
Panyaro – Hàn Quốc

Pha trà

Dùng thẻ đong trà vào ấm. Trà Panyaro Hàn Quốc sử dụng một loại trà xanh đặc biệt, một hỗn hợp gồm trà bột và trà sợi cán mỏng.
Dùng thẻ đong trà vào ấm. Trà Panyaro Hàn Quốc sử dụng một loại trà xanh đặc biệt, một hỗn hợp gồm trà bột và trà sợi cán mỏng.
Nước nóng trước hết được rót vào chuyên nuớc để giảm nhiệt độ xuống khoảng 65°C đến 70°C, sau đó mới rót vào ấm trà.
Nước nóng trước hết được rót vào chuyên nuớc để giảm nhiệt độ xuống khoảng 65°C đến 70°C, sau đó mới rót vào ấm trà.
Rót trà từ ấm vào từng chén, chia thành 3 lần, mỗi lần 1/3 chén.
Rót trà từ ấm vào từng chén, chia thành 3 lần, mỗi lần 1/3 chén.

Tổng kết

Nghệ thuật Trà Đạo của Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam đều có những đặc điểm riêng biệt. Dưới đây là một số điểm khác nhau giữa các nghệ thuật Trà Đạo này:

  • Trà Đạo của Nhật Bản (Chanoyu hoặc Sado) có tên gọi là “nghệ thuật trà cảnh” và tập trung vào trải nghiệm thẩm mỹ của người thưởng thức. Nghệ thuật này rất tinh tế và tập trung vào việc sắp đặt và phối hợp các đồ dùng trà và trang trí phù hợp với mùa, thời tiết, địa điểm, tạo ra một không gian trang trọng và thanh lịch.
  • Trà Đạo của Trung Quốc (Gongfu Cha) tập trung vào kỹ thuật pha trà. Người phục vụ sẽ pha trà trực tiếp trên bàn phục vụ và dùng tay và ngón tay để kiểm soát sức mạnh và thời gian để pha trà đúng chất lượng và hương vị. Ngoài ra, Trà Đạo của Trung Quốc cũng quan tâm đến việc lựa chọn trà, loại trà phù hợp với người thưởng thức và kết hợp với các món ăn để tăng thêm hương vị.
  • Trà Đạo của Hàn Quốc (Panyaro) tập trung vào sự kết hợp giữa trà và triết lý, tâm linh. Người phục vụ sẽ pha trà trực tiếp trên bàn phục vụ và tạo ra một không gian yên tĩnh, thanh lịch để người thưởng thức có thể tập trung vào việc thưởng thức trà và thư giãn tinh thần. Trà Đạo của Hàn Quốc còn kết hợp với các hoạt động nghệ thuật khác như đọc thơ, nghe nhạc cổ truyền để tăng thêm trải nghiệm tinh thần.
  • Trà Đạo của Việt Nam (Trà Sen, Trà Nhà Bếp) tập trung vào sự đơn giản, mộc mạc. Nó thường được thực hiện ở nhà riêng và được tập trung vào việc pha trà và chia sẻ trà với gia đình và bạn bè. Trà Đạo của Việt Nam không tập trung vào việc sắp đặt đồ dùng hay tạo ra một không gian đặc biệt, nhưng lại quan tâm đến việc chọn loại trà phù hợp và pha trà sao cho đúng cách, mang đến hương vị và mùi thơm đặc trưng của từng loại trà. Trà Đạo của Việt Nam cũng có sự đa dạng về loại trà và cách pha trà tùy theo từng vùng miền, tạo nên những hương vị đặc trưng riêng của đất nước Việt Nam.

Ngoài ra, cách thưởng thức trà trong các nghệ thuật Trà Đạo cũng có những khác biệt. Trong Trà Đạo của Nhật Bản, người thưởng thức thường ngồi trên sàn, cảm nhận không gian và thưởng thức trà với tư thế đặc biệt. Trong Trà Đạo của Trung Quốc và Hàn Quốc, người thưởng thức thường ngồi trên ghế hoặc bàn, và thưởng thức trà theo cách phù hợp với từng nghệ thuật.

Tóm lại, mỗi nghệ thuật Trà Đạo của Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam đều có những đặc trưng riêng biệt, từ cách sắp đặt đồ dùng, pha trà, đến cách thưởng thức và triết lý. Tuy nhiên, chung một điểm là tất cả đều tập trung vào việc thưởng thức trà một cách tinh tế, tạo ra một không gian yên tĩnh và thư giãn để người thưởng thức có thể tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống.

Liên hệ

  • Trọng Tín Bàt Tràng
  • Địa chỉ: 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN | 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN
  • Hotline: 0982559529
  • Zalo: 0982559529

Bài mới

Các dáng ấm tử sa được ưa chuộng

Các dáng ấm tử sa được ưa chuộng

Mục lụcTrà Đạo – Việt NamDụng cụ pha tràPha tràThưởng tràChanoyu – Nhật BảnDụng cụ pha tràPha tràUống tràGongfu Cha – Trung QuốcDụng cụ pha tràPha tràUống tràPanyaro – Hàn QuốcDụng cụ pha tràPha tràTổng kết Là một trong bốn

Xem thêm »
10 mẫu quà tặng gốm sứ cho khách hàng ngày tết

10 mẫu quà tặng gốm sứ cho khách hàng ngày tết

Mục lụcTrà Đạo – Việt NamDụng cụ pha tràPha tràThưởng tràChanoyu – Nhật BảnDụng cụ pha tràPha tràUống tràGongfu Cha – Trung QuốcDụng cụ pha tràPha tràUống tràPanyaro – Hàn QuốcDụng cụ pha tràPha tràTổng kết Quà tặng gốm sứ

Xem thêm »
x
Liên hệ