Mục đích chính của việc luyện thành ấm tử sa:
+ Nhằm loại bỏ đi cặn bã, bụi bẩn và mùi đất bên trong ấm mới để ấm sáng và bóng hơn
+ Tạo ra cho ấm sự quen dần đối với nhiệt độ cao của nước tránh đi tình trạng nứt ấm
+ Để ấm được làm quen và hút mùi hương của trà mà chúng ta dự định dùng lâu dài

Ấm mới dùng để pha Trà thì trước hết phải quyết định xem ấm nào và pha Trà gì ? Trà là loại có mùi thơm hay loại pha có vị đậm. Nếu như có điều kiện thì mỗi ấm nên dùng pha một loại trà riêng. Những chiếc ấm tử sa trải qua thời gian sử dụng dài và bảo dưỡng sẽ sáng ngời, dày nặng, tròn trại, rắn chắc và tinh khiết, khi pha trà càng lên nước, hương thơm sẽ lưu lại trong ấm… Nói tóm lại, giá trị của nó chỉ tăng chứ không hề giảm.

Nếu bạn không có nhiều thời gian hãy làm duy nhất Bước 3 cũng được. Còn nếu như có thời gian hãy làm cả 3 bước như hướng dẫn sau đây:
Bước 1: Sử dụng một nồi nước rồi đổ vào với độ sâu sao cho đủ để ngập ấm trà. Tiếp đến cho đậu hũ non 1 miếng có kích cỡ trung bình vào nồi, đậy nắp lại đun cho nước sôi sau đó cho lửa nhỏ lại và đun trong 1 tiếng, tắt bếp rồi vớt ấm ra để nguội, tiếp đó rửa sạch bằng nước lạnh và để khô ráo

 

Bước 2: Chuẩn bị 1 nồi nước mới giống bước 1 và đổ nước ngập ấm, cho một khúc mía tươi (phần đọt mía là tốt nhất) nắp lại đun nước sôi sau đó cho lửa nhỏ lại và đun trong 1 tiếng, rồi tắt bếp và vớt ấm ra để nguội. Tiếp đến rửa sạch bằng nước lạnh

Bước 3: Cho ấm vào trong 1 nồi nước sạch, đun thật nhỏ lửa, khi nước sắp sôi bỏ trà vào và đun tiếp. Khi nước sôi già (khoảng 10 phút) vớt lá trà ra rồi đun tiếp thêm khoảng 5 – 10 phút, sau đó lấy ấm ra. Lúc nào nước cũng phải ngập ấm. Sau khi đun xong, vớt ấm ra và phơi ở nơi khô thoáng để ấm khô tự nhiên, cuối cùng đem ấm ra dùng