TRÀ LINH CHI TRONG THỜI HIỆN ĐẠI NGÀY NAY

Trà Linh chi được dịch đúng nhất là “Trà giải trí”. Đó là một cách tuyệt vời để chuẩn bị và thưởng thức trà một mình hoặc với khách được thiết kế để đưa bạn vào trải nghiệm nếm, giúp bạn có suy nghĩ để thực sự đánh giá cao sự hoàn hảo đơn giản của lá trà trong nước. Trà Linh chi có thể có nhiều hình thức, từ một buổi nếm thử ngẫu hứng ngoài trời với bạn bè đến một buổi lễ trang trọng mang tính nghi thức cao với những mối liên hệ sâu sắc với Đạo giáo, Phật giáo và thiền định.

Về trái tim, tất cả các linh chi đều giống nhau. Cốt lõi của Gongfu là năng suất và tính linh hoạt . Lễ nghi không bao giờ có thể cản đường sự hưởng thụ. Nó có nghĩa là được uốn cong và hình dung lại để tạo ra một môi trường thoải mái, yên tĩnh và suy ngẫm cho dù thế nào đi nữa. Ngay cả Chado chính thức của Nhật Bản cũng phá vỡ hai quy tắc cơ bản:

• Pha trà ngon
• Làm cho khách của bạn thoải mái và dễ chịu (ngay cả khi khách duy nhất của bạn là bạn!)

Ở Trung Quốc, những quy tắc này được tuân theo bằng cách áp dụng một nghi lễ thích ứng. Đôi khi trà sẽ được chuẩn bị trong thủy tinh, đôi khi bằng sứ hoặc yixing. Trà có thể được pha bên ngoài hoặc trong nhà, với nhạc và hương hoặc tự pha. Yếu tố mang tính biểu tượng và nhất quán nhất trong hầu hết các loại trà cồng chiêng của Trung Quốc là bàn trà.

Bàn trà là một khu vực phục vụ trên cao bằng gỗ, gốm hoặc đá, có chức năng thoát nước ra khỏi không gian pha chế trà, hoặc đến bể chứa dưới các thanh phía trên, hoặc qua ống thoát nước vào thùng nước. Đây là một phần cần thiết của trà đạo bởi vì lần ngâm đầu tiên của bất kỳ loại trà nào được sử dụng để làm ấm tách và mở lá trước khi bỏ đi.

Nếu đang sử dụng một ấm trà yixing, nước sẽ được đổ qua nồi để nêm đất sét. Ban giải quyết vấn đề phải làm gì với nước. Việc đổ dốc đầu tiên không chỉ là thực tế, nó còn là nghi lễ. Linh chi là trà giải trí, và ‘sự hy sinh’ của lần ngâm đầu tiên là một lời nhắc nhở rằng chúng ta đang hân hoan trong một thú vui thẩm mỹ và chiêm nghiệm, chứ không phải uống vì khát.

Bàn trà là một món quà ngay lập tức mà một bộ trà được thiết kế theo các nguyên tắc cồng chiêng của Trung Quốc. Đó là một truyền thống cũ mà bạn nhìn thấy trong hầu hết các phòng trà ở Trung Quốc. Chúng tôi thích sử dụng bảng trà và cảm giác kịch mà chúng có thể thêm vào nghi lễ bằng cách tạo ra một sân khấu. Tuy nhiên, chúng tôi cũng gặp một số vấn đề với ban trà.

Chúng chiếm rất nhiều không gian. Chúng có thể rất nặng. Chúng rất dễ quên để làm trống và làm sạch. Nhưng quan trọng hơn hết, chúng ta còn do dự khi đón nhận ban trà vì chính lý do mà chúng ta yêu thích chúng. Ban trà đóng khung trà linh chi. Họ tách biệt nó khỏi phần còn lại của môi trường xung quanh chúng ta. Chúng tôi yêu thích bộ phim thẩm mỹ, nhưng chúng tôi thường thấy mình khao khát một cái gì đó hiện đại và dễ tiếp cận hơn, một bộ cồng chiêng thực sự được thiết lập để cảm thấy hòa nhập vào ngôi nhà của chúng tôi, có thể được sắp xếp với tất cả những thứ khác mà chúng tôi yêu thích. Chúng tôi muốn một cái gì đó cảm thấy sống động và hấp dẫn hơn.

Đây là nơi Linh chi Hiện đại xuất hiện.
Trà Linh chi luôn tập trung vào khả năng thích nghi và năng suất. Nó là một công cụ để đánh giá cao, không phải là một di tích không thể chạm tới. Cách chúng ta sống đã thay đổi. Không phải tất cả chúng ta đều có hội trường chính thức chỉ để tiếp khách. Chúng tôi kết hợp không gian làm việc và không gian sống, chúng tôi đi du lịch, chúng tôi chỉ đơn giản là sống khác.

May mắn thay, các nhà thiết kế Trung Quốc, các học viên và giáo viên trà đạo, và tầng lớp thư giãn học thuật đã và đang hướng tới một thiết lập cồng chiêng mới. Thiết lập này thanh lịch, linh hoạt và tích hợp tuyệt đối với không gian xung quanh nó. Các yếu tố của phong cách cồng chiêng mới này đã xuất hiện được một thời gian, và bây giờ không có gì ngạc nhiên khi thấy phong cách này thực sự nổi tiếng và ngày càng phổ biến.

Đây là cách hoạt động của Linh chi Hiện đại.
Đầu tiên, một bề mặt được chọn cho trà. Đây có thể là một cái bàn, sàn nhà, một tảng đá – bất cứ thứ gì. Để có cảm giác quay trở lại xưởng vẽ của học giả thời nhà Tống, một chiếc khăn thêu được đặt xuống. Khăn mang lịch sử phong phú của nghệ thuật dệt may Trung Quốc vào trà đạo, và làm cho không gian trở nên trung tính hơn và sẵn sàng đón nhận những đồ vật xinh đẹp. Một chút màu sắc có thể thiết lập giai điệu.

Tiếp theo, các giá đỡ và thuyền trà được đặt. Thuyền trà là một giá đỡ có một hồ chứa rất nhỏ, một loại ván trà nhỏ cho một đối tượng duy nhất. Thuyền trà này rất quan trọng khi Yixing gốm đang được sử dụng, vì nó cho phép bạn đổ một ngâm duy nhất trên nồi mà không làm đổ trên bàn hoặc khăn của mình. Chiếc khay có thể dễ dàng chứa gaiwan hoặc bình đựng nước và chỉ đơn giản là hoạt động như một chiếc đĩa xinh đẹp.

Đối với trà không có đồ gốm, cũng có thể được sử dụng. Một giá đỡ là một sự bổ sung tuyệt vời cho một chiếc khay trà để giữ một bình đựng. Chân đế hứng những giọt nước nhỏ nhưng cũng là nơi đặt bình trà của bạn ‘trên bệ’ để có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vật và màu sắc của trà.

Khi bạn đã có khay trà, ấm trà, bình đựng và giá đỡ, bát nước quan trọng sẽ được thêm vào. Bát nước là vật lớn nhất rời khỏi cồng chiêng thời xưa. Bát nước tồn tại để đổ thêm trà vào. Nó chiếm vị trí của bảng trà như một hồ chứa. Sử dụng bát thay vì đổ lên bảng sẽ tạo ra một không gian sạch sẽ hơn nhiều, nhấn mạnh chủ ý của việc pha trà và dễ dàng hơn khi mang đến bồn rửa để thoát nước. Sử dụng bát làm cho toàn bộ quá trình trở nên linh hoạt. Bạn có thể mang bát và các thiết bị khác đến bất kỳ phòng nào hoặc bọc lại để mang ra ngoài trời. Bạn không cần bị ràng buộc vào bất cứ nơi nào lắp đặt một bảng trà nặng.

Để nhắc nhở về sự kết nối của trà với không gian ngoài trời, hãy chọn một chiếc ấm và thêm vào đó là những bông hoa, cây cối hay thậm chí là những chiếc que xinh đẹp. Truyền thống này kết nối trở lại với sự nhấn mạnh của các không gian học thuật của nhà Tống vào các vật thể đẹp không hoàn hảo. Nó cũng là một phần di sản được chia sẻ với Chado của Nhật Bản, nơi cắm hoa cũng quan trọng như những chiếc tách dùng để nhâm nhi trà.

Cuối cùng, đế lót ly được đặt cho mỗi chiếc cốc để hứng bất kỳ giọt nước nào và nâng những chiếc cốc xinh đẹp của bạn lên để đánh giá cao. Khay mỏng dài hoặc đế lót ly nhóm cũng có thể được đặt trên bàn, đặc biệt là khi nhiều khách cùng ngồi ở một phía của bàn trà. Đế lót ly cũng thường được đặt dưới bình trà và bình đựng trà, vừa để hứng nước vừa bảo vệ tất cả các bề mặt không bị trầy xước. Có thể lắp thêm các phụ kiện như lưới lọc hoặc giá đỡ nắp để thuận tiện khi cần thiết.

Mỗi phần trong dàn cồng chiêng hiện đại có thể hoán đổi cho nhau. Bạn có thể ghép nối bất kỳ phần nào trong bộ sưu tập của mình với bất kỳ thứ gì khác và tiếp tục phát triển thiết lập của mình. Trong khi bàn trà thường có thể đánh cắp trực quan buổi biểu diễn và lấn át vẻ đẹp yên tĩnh của ấm trà hoặc sứ gaiwan, thì ngôi sao trực quan trong thiết lập cồng chiêng hiện đại là bình pha, cùng với bình và cốc. Thiết lập hiện đại giúp bộ sưu tập của bạn tỏa sáng.

Toàn bộ thiết lập được thiết kế để linh hoạt, dễ dàng dọn dẹp và tất nhiên, tạo ra một tuyên bố trực quan nổi bật. Phong cách này được lấy cảm hứng từ triều đại nhà Tống, cả từ studio học thuật với các đồ vật đặc trưng của sự chiêm ngưỡng, và từ phong cách gốm sứ của đế lót ly lớn và giá đỡ cho trà và bát rượu. Hơn hết, một gaiwan có thể được hoán đổi cho một bình khác và cách thiết lập cũng phù hợp với trà Nhật Bản, hoặc với các bình lớn hơn, thậm chí cả trà kiểu Anh trang trọng. Phong cách hiện đại vượt qua các dòng văn hóa và đạt được sự phù hợp duyên dáng trong ngôi nhà hiện đại.
Chúng tôi rất vui mừng khi thấy phong cách mới này phát triển ở Trung Quốc và hy vọng rằng đó là sự khởi đầu của một thời kỳ phục hưng trà và đồ dùng trà tuyệt vời. Chúng tôi rất vui khi thấy các nghệ sĩ trên khắp Trung Quốc điều chỉnh các sản phẩm trà của họ như thế nào để phản hồi và cải thiện, đồng thời mong được hỗ trợ và chia sẻ công việc của họ trong nhiều năm tới.