Trà Thiết Quan Âm: Tìm hiểu về công dụng cùng cách pha trà hiệu quả

1. Tìm hiểu chung Thiết Quan Âm
Trà Thiết Quan Âm hay còn được gọi là trà vàng – là loại trà mà nằm giữa trà xanh hay trà đen, nó được xem là một loại trà mà rất tốt với sức khỏe và thuộc nhóm loại trà Ô Long. Trà này có hương vị khá đậm đà, và dịu ngọt, có mùi thơm tự nhiên, cùng sắc vàng tươi đẹp. Chính nhờ có hương vị đầy thơm ngon mà đậm đà, thiết quan âm được mệnh danh như là “bẩy nước còn dư hương” hay nghĩa là nó có thể pha được 7 lần nước mà vẫn còn mùi thơm. Trà Thiết Quan Âm thì còn được biết đến như là một trong những “thập đại danh trà” danh tiếng của Trung Quốc.

2. Thiết Quan Âm- lá trà có đặc điểm nổi bật là gì?
Theo chia sẻ của những chuyên gia đầu ngành về trà, cây trà của Thiết Quan Âm sẽ rất yếu và mềm cũng như khó trồng. Trà này thì có thể thu hoạch vào quanh năm, tuy nhiên để cho ra sản lượng được nhiều nhất thì là mùa xuân, nhưng mùa thu thì lại có lá trà có mang vị thơm nồng, và đậm đà nhất.

3. Cách chọn loại trà Thiết Quan Âm
Để chọn lựa được loại trà mà thơm ngon kèm chất lượng, thì bạn nên chú ý đến các đặc điểm ví dụ như hình dạng của lá trà cùng với lớp sương trắng mỏng ở trên lá trà.

Lý do mà khiến loại trà Thiết Quan Âm nó xuất hiện các sa lục thì là do sau khi bạn làm khô thì dùng vải trắng để bao bọc lá trà, giúp làm se nhẹ và vừa thu gọn các bao trà, và trải qua được nhiều lần se nhẹ, cùng hong khô xong thì lại hong khô tiếp bằng nhiệt độ thấp, hay cafein ở bên trong lá trà thì sẽ trở nên thăng hoa hơn kết thu được thành các lớp sương trắng phủ trên bề mặt lá.

Cách pha để trà Thiết Quan Âm có vị chuẩn để cho bạn một ấm trà ngon
Thiết Quan Âm được coi là một cực phẩm của loại trà Ô Long. Tính chất đặc trưng riêng của loại trà này là sợi cong xoắn, và kết tròn đầy đặn, và nặng chắc đều nhau, có màu xanh lục trạch sa, và hình thể thì tựa như là cái đầu của con chuồn chuồn, nhìn như loa ốc. Sau khi pha xong, trà có màu vàng tươi đậm, và đẹp tựa hổ phách, còn có mùi thơm rất tự nhiên ngào ngạt đặc trưng của hoa lan, cùng vị trà đậm đà và dịu ngọt lâu tan. Cùng chúng tôi học thêm cách pha đúng trà thiết quan âm.

Bước 1: Làm nóng ấm chén.
Trước khi mà pha trà bạn nên thử dùng nước sôi để tráng hết toàn bộ trà cụ. Thao tác này sẽ vừa giúp ấm trà của bạn giữ nhiệt khi pha, vừa làm cho trà bạn mau chín hơn cũng như giữ hương trà tốt, hay là vệ sinh được ấm chén. Ấm chén mà dùng để pha được trà Thiết Quan Âm thì có thể dùng như ấm Tử Sa, hoặc ấm gốm và ấm sứ đều được. Chén trà thì nên chọn loại chén mà có lòng tráng trong men trắng, lúc pha ra nhìn có màu nước trà nhìn đẹp và dễ mắt hơn.
Bước 2: Đánh thức trà.
Bạn hãy cho trà vào trong ấm. Thường thì lượng trà dùng trung bình vừa cho khoảng độ 100ml nước sẽ là 4g. Cụ thể hơn khi cho các cách để uống trà là: với độc ẩm (hay 1 người uống): từ 2-3 gram dùng cho 1 ấm. Đối ẩm (hay 2 người): từ 4-5 gram dùng cho 1 ấm. Còn với khi 4 người uống sẽ cần từ 6-7 gram trà bạn.
Bạn đổ nước vào sấp mặt trà, và xoay ấm rồi đổ nước đi. Thao tác trên sẽ đánh thức được các sợi trà giúp trà pha được sẽ dậy hương rồi ngon hơn.
Bước 3: Pha trà
Bạn châm vào nước nóng khoảng tầm 90 độ trong ấm trà. Lượng nước mà nên phù hợp dùng số lượng của người uống, hãy tránh đổ nước mà nhiều quá sẽ làm trà dần bị nhạt và không đủ vị.
Bạn hãy tưới nước nóng lên phần nắp ấm để bạn làm nóng chiếc ấm từ ở phía bên ngoài, và đồng thời thì sẽ tạo thành được một dzoăng nước mà che kín được phần mép phần nắp ấm giúp làm cho trà của bạn không bị mất mùi hương cùng mau ra trà.
Bạn hãy đợi khoảng từ 30 – 45 giây để cho trà chín. Sau đó bạn rót toàn bộ phần trà từ ấm để vào chuyên trà.
Thông tin tìm hiểu liên quan: Tuyệt chiêu để nấu được súp bí đỏ chay và giúp bổ sung các chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể.

Bước 4: Mời trà
Bạn hãy rót trà của bạn từ ấm chuyên trà tuần tự từ từ ra các chén trà. Bạn hãy bắt đầu mời trà và bằng hai tay kết hợp với một nụ cười thật thân thiện.

Bước 5: Thưởng trà
Bạn để một chén trà vào lòng bàn tay của mình để cảm nhận được hơi nóng tỏa ra từ chén trà, và một hình ảnh nhìn như bông sen nở trên mặt hồ, sau đó ngắm nhìn chén trà của bạn để cảm nhận được vẻ đẹp hay tinh thần trà.

Tác dụng mà trà Thiết Quan Âm mang lại là gì?
Buổi sáng hãy bắt đầu bằng việc uống một tách Thiết Quan Âm nóng ấm hoặc một ly cà phê sẽ là thói quen dành cho nhiều người. Nhưng ít người sẽ biết rằng việc uống trà mà đúng cách vào trong mỗi buổi sáng thì cũng có các công dụng rất đặc biệt riêng đối với sức khỏe của con người.

1. Làm giảm các nguy cơ của bệnh tim mạch.

2. Giúp làm ngăn ngừa sâu răng.

3. Giúp giảm cân.

4. Tăng trí nhớ.

5. Giúp giảm dị ứng.

6. Góp phần giúp bảo vệ cơ thể, và chống lại ung thư

Trên đây là những thông tin mà page chúng tôi đã tổng hợp được. Bạn đã đọc những thông tin này lần nào chưa? Hãy để lại bình luận bên dưới cho chúng tôi cùng biết nhé!