Cũng như đồ uống có tính lạnh sảng khoái, việc pha nước lạnh từ lá trà của bạn sẽ mang lại cho bạn một nồng độ hương vị khác nhau từ trà so với khi bạn pha trà nóng.

Trà lạnh là gì?
Đó là phương pháp pha trà sử dụng thời gian thay vì nhiệt để chiết xuất hương vị từ lá trà. Nó đơn giản như thêm nước lạnh vào lá trà của bạn và để chúng trong tủ mát từ hai đến tám giờ.

Nước lạnh của bạn sẽ nhẹ hơn – thậm chí bạn có thể gọi nó là cách hiểu – nhưng nếu bạn chọn đúng loại trà, nó sẽ rất thơm. Điều này là do nước lạnh tạo ra ít cấu trúc – bao gồm cả tanin – từ lá của bạn. Cấu trúc ít hơn có nghĩa là đồ uống của bạn có nhiều không gian hơn để các hương vị nhẹ hơn và các nốt cao hoặc hương thơm thể hiện. Nếu bạn muốn khám phá một số hương vị tinh tế hơn trong các loại trà, chẳng hạn như dễ dàng tìm thấy hương hoa “phong lan” trong trà ô long Phoenix Honey Orchid , hoặc nhận được sự giải khát từ cam bergamot trong Trà bá tước, một phiên bản ngâm lạnh sẽ giúp bạn điều đó. Đọc tiếp hướng dẫn đơn giản của chúng tôi về cách pha truyền lạnh từ trà.

Khi nào uống trà lạnh
Nó hoàn hảo vào một ngày nóng bức – khi bạn muốn một thức uống mát lạnh, nhẹ nhàng và sảng khoái. Với đặc tính thơm và ngọt tự nhiên, nó là một sự thay thế tuyệt vời cho nước giải khát. Với loại đồ uống này, bạn sẽ chỉ có nước và lá trà – không cần đường. Nếu bạn muốn có vị ngọt tự nhiên và sảng khoái tối đa, hãy thử ngâm lạnh với Dứa và Cúc La Mã Herbal Infusion hoặc Trà nhài trắng ngọc trai của chúng tôi.

Sự phức tạp của hương vị mà một số loại cung cấp làm cho việc truyền lạnh trở thành một món khai vị thỏa mãn. Nếu bạn muốn bất ngờ, hấp dẫn và phức tạp, hãy thử trà ô long vũ di hoặc Yunnan Gold của chúng tôi.

Trà lạnh có tốt cho bạn không?
Giống như tất cả các tách trà, nước lạnh của bạn sẽ được hydrat hóa – nó được tạo thành chủ yếu là nước.

Khi bạn sử dụng toàn bộ lá trà chất lượng cao để làm thức uống, nó cũng sẽ hoàn toàn tự nhiên – không có chất nhân tạo được thêm vào và không cần thêm đường.