Trà hoa nhài là một trong những loại trà phổ biến nhất của Trung Quốc, được phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn và gia đình trên khắp thế giới. Chúng tôi đã tạo Giới thiệu về Trà hoa nhài Trung Quốc để giúp trả lời bất kỳ câu hỏi nào của bạn về loại trà tinh tế này.

Trà hoa nhài Trung Quốc
Theo lịch sử, người ta nói rằng Trung Quốc đã du nhập cây hoa nhài từ Nam Á vào thời nhà Hán – khoảng giữa năm 206 trước Công nguyên và năm 220 sau công nguyên – nhưng không bắt đầu trồng trà hoa nhài cho đến gần ba thế kỷ sau, chỉ phát triển phổ biến khi trà xuất khẩu sang phương Tây, tăng theo cấp số nhân khi năm tháng trôi qua.

Một số vùng trà hoa nhài của Trung Quốc bao gồm Vân Nam, Chiết Giang và Giang Tây, nhưng Phúc Kiến từ lâu đã vinh dự là nơi sản xuất truyền thống nhất. Tuy nhiên, truyền thống không phải lúc nào cũng là tất cả, và những ví dụ tuyệt đẹp về trà nhài có thể được thể hiện bởi những bậc thầy tận tâm và lành nghề ở những nơi khác. Bạn chỉ cần biết nơi để tìm và những gì bạn đang tìm kiếm, đó là lý do tại sao chúng tôi may mắn được ở trên mặt đất trong nhiều năm.

Trà hoa nhài là gì?
Trà lài là bất kỳ loại trà nào đã được ướp hương hoặc làm thơm bằng mùi của hoa lài. Bạn có thể tìm thấy các ví dụ về trà hoa nhài từ trắng đến đen, nhưng các loại trà trắng và trà xanh thường liên quan đến quá trình này. Có nhiều cách để trà có thể kết hợp với hoa nhài và nó có thể được thực hiện một cách nhân tạo, điều này là phổ biến, hoặc xác thực hơn là thông qua một quá trình tự nhiên. Loại trước tạo ra một hương vị không nhất quán và ‘giả tạo’, không nơi nào dễ chịu bằng loại sau.

Trà hoa nhài có hương thơm tự nhiên bằng cách chỉ sử dụng toàn bộ hoa lài tươi. Quá trình này tốn nhiều công sức nhưng rất đáng để nỗ lực. Trà của chúng tôi được hái vào đầu mùa xuân và nếu muốn được ướp hương, đóng gói và bảo quản kín gió trong môi trường mát mẻ. Khi hoa nhài nở rộ vào mùa hè ở tỉnh Quảng Tây lân cận, hoa được hái sớm trong ngày. Khi đêm đến, hoa nở hoàn toàn và chúng được phủ lên lớp lá trà, nơi hương thơm nồng nàn và tuyệt vời có thể được truyền đạt và gắn kết với lá. Đến sáng, quá trình này phải được bắt đầu lại từ đầu và điều này sẽ diễn ra trong tối đa năm đêm liên tục vì hoa lài chỉ tồn tại trong 24 giờ sau khi hái. Đó là một lao động của tình yêu rất xứng đáng cho kết quả.

Trà xanh hoa nhài tốt cho điều gì
Như với bất kỳ loại trà nào, khó có thể tuyệt đối hóa lợi ích sức khỏe cụ thể hơn là nó có tác dụng tuyệt vời trong việc cung cấp nước và nâng cao tinh thần cho người uống. Chúng tôi luôn khẳng định rằng loại trà tốt nhất dành cho bạn là loại trà mà bạn thích nhất và điều này có thể được cải thiện bằng cách dành một chút thời gian yên tĩnh để tập trung thư thái cho bản thân để chuẩn bị và uống trà. Bản thân trà hoa nhài từ lâu đã gắn liền với sức khỏe, được sử dụng theo truyền thống trong y học Trung Quốc để chữa các bệnh liên quan đến tim và làm dịu chứng viêm của cơ và khớp. Trà chứa đầy chất chống oxy hóa, cụ thể là catechin, và những chất này được đánh giá cao vì lợi ích của chúng đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với sự trao đổi chất.

Mặc dù vậy, nếu bạn thưởng thức trà hoa nhài, chúng ta có thể khẳng định chắc chắn rằng niềm vui này là lợi ích sức khỏe tốt nhất.

Trà hoa nhài và Caffeine
Rất khó để xác định tổng thể lượng caffeine chính xác trong bất kỳ loại trà nào mà không kiểm tra từng lô sản phẩm được sản xuất, vì có rất nhiều biến số cuối cùng sẽ có ý nghĩa đối với kết quả, chẳng hạn như thời điểm nó được sản xuất. được hái, thời tiết như thế nào trong quá trình sinh trưởng và cách xử lý. Lượng caffein trong trà hoa nhài cũng sẽ khác nhau giữa nó là trà trắng, trà xanh hay trà đen. Tuy nhiên, không cần phải nói rằng caffeine trong trà như một loại đồ uống thấp hơn nhiều so với một tách cà phê. Hơn nữa, một axit amin trong trà – theanine – giúp làm chậm quá trình hấp thụ caffein trong máu và giúp bạn nâng cao tinh thần một cách nhẹ nhàng, thay vì mang lại cho bạn sự tăng vọt liên quan đến cà phê.