Những bộ ấm chén pha trà xanh không chỉ là một vật dụng gia đình thông thường mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa trà của người Việt. Với hương vị đặc trưng và tinh tế, trà Việt đã trở thành món quà đặc biệt và được nhiều người yêu thích trên khắp thế giới. Và để thưởng thức trà ngon, bộ ấm chén trà là một phần quan trọng không thể thiếu.
Mỗi dịp lễ tết, những bộ ấm chén pha trà xanh thường được sử dụng thường ngày nhất để thưởng thức trà cùng gia đình, bạn bè. Tuy nhiên, nó cũng được sử dụng trong các dịp quan trọng khác như lễ cưới, lễ khai trương, hay trong các buổi tiệc.
Ngoài chức năng sử dụng để uống trà, bộ ấm chén cũng là một vật dụng trang trí phòng khách, thường được đặt ở trên bàn trà hoặc tủ kính, tạo nên vẻ đẹp sang trọng, tinh tế cho căn phòng. Bộ ấm chén trà thường có thiết kế độc đáo, tỉ mỉ, được làm bằng các loại gốm sứ cao cấp như sứ, đá, gốm truyền thống, làm tôn lên vẻ đẹp của sản phẩm.
Tuy nhiên, mua bộ ấm chén trà không rõ nguồn gốc có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Một số sản phẩm được sản xuất bằng vật liệu không đảm bảo vệ sinh hoặc có chứa chất độc hại, có thể gây hại cho sức khỏe người dùng. Vì vậy, khi mua bộ ấm chén trà, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất bởi các nhà sản xuất uy tín, chất lượng đã được kiểm định.
Cảnh giác với ấm chén nhiễm chì
Không rõ nguồn gốc
Làng Bát Tràng, nằm ở huyện Gia Lâm, Hà Nội, đã được biết đến khắp cả nước với sản phẩm ấm chén từ gốm, sứ chất lượng cao. Thương hiệu gốm, sứ Bát Tràng đã trở thành một dấu ấn trong lịch sử văn hóa của người dân Kinh Bắc. Với lịch sử hình thành lâu đời, làng Bát Tràng đã truyền lại nghề làm gốm từ đời này sang đời khác, đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế và văn hóa của địa phương.
Tuy nhiên, khi đến với làng Bát Tràng hiện nay, du khách sẽ không thấy nhiều lò gốm đang hoạt động. Thực tế, ấm chén được sản xuất trong lò hấp của người Bát Tràng, nhưng sản phẩm ban đầu lại được nhập về từ bên ngoài. Điều này có thể được giải thích bởi việc đáp ứng nhu cầu thị trường.
Theo chia sẻ của chị Nguyễn Thị N., chủ một xưởng sản xuất gốm, sứ tại Bát Tràng, khách hàng của chị chủ yếu là các công ty quà tặng mua với số lượng hàng ngàn sản phẩm. Vì thời gian khách yêu cầu chỉ khoảng 7 đến 10 ngày, đa phần sản phẩm đều phải nhập “phôi” từ bên ngoài, trong khi xưởng chỉ thực hiện công đoạn in lên sản phẩm theo yêu cầu của khách.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, hiện nay có nhiều đơn vị nhập sản phẩm ấm chén từ gốm, sứ từ Trung Quốc về Việt Nam thông qua đường tiểu ngạch. Đáng chú ý là đến 80% sản phẩm được đưa về từ Trung Quốc này không rõ nguồn gốc xuất xứ. Điều này gây ra một loạt vấn đề liên quan đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Theo thống kê của Cục Quản lý chất lượng sản phẩm thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ, đa phần các sản phẩm ấm chén từ gốm, sứ không rõ nguồn gốc đều chứa hàm lượng chì vượt mức cho phép, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Chì là một loại kim loại nặng có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Nguyên nhân gây ra tình trạng trên do nguyên liệu đất nếu được sản xuất từ những cơ sở có công nghệ cũ sẽ không lọc được hết kim loại nặng, trong đó có chì.
Tuy nhiên, ấm chén từ gốm, sứ nhập từ Trung Quốc vẫn chiếm được ưu thế trên thị trường bởi giá thành rẻ hơn từ 5 – 6 lần so với các sản phẩm ấm chén từ gốm, sứ đạt tiêu chuẩn như Minh Long, Long Phượng, Hải Dương và các thương hiệu nổi tiếng khác. Hơn nữa, đối với người tiêu dùng, rất khó để phát hiện được sản phẩm nào nhiễm chì, đặc biệt là khi sản phẩm này được nhập về từ các đơn vị không rõ nguồn gốc.
Càng nhiều họa tiết càng độc
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều bộ ấm chén không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán tràn lan. Đa số những bộ ấm chén nhiều màu sắc sặc sỡ, giá cả lại rẻ, phù hợp với túi tiền, nhưng đa số đều có xuất xứ từ Trung Quốc. Những đồ gốm sứ có màu sắc sặc sỡ, nếu nhiệt độ nung chưa đạt chuẩn thì có khả năng sẽ gây độc hại cho người sử dụng.
Điều này xảy ra do nhà sản xuất sử dụng nhiều loại màu để tạo ra những món đồ gốm sứ bắt mắt nhưng sản phẩm tạo ra không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Để màu sắc vẫn giữ được vẻ bắt mắt trên bề mặt sản phẩm, nhà sản xuất buộc phải nung ở nhiệt độ thấp nên hàm lượng chì và kim loại nặng trong màu vẫn còn. Tạo hoa văn bên trên lớp men phần lớn không an toàn cho người sử dụng, tức nhà sản xuất dùng hình ảnh decal dán lên sản phẩm và cũng được nung thêm một lần nữa nhưng với nhiệt độ thấp nên chất độc hiện diện ngay trên bề mặt sản phẩm đồ gốm sứ rất nguy hiểm.
Người dân thường mua những bộ ấm chén như thế này vì yêu thích kiểu dáng đẹp, lạ mắt, giá cả lại phải chăng mà không nắm rõ nguồn gốc, xuất xứ của món hàng. Nhiều người mua hàng lại thấy do những bộ ấm trà có hoa văn lạ mắt nên thường mua hàng để làm quà tặng, quà biếu hoặc mua về để ngắm. Các bộ ấm chén như vậy có thể dễ dàng được tìm thấy đang được bày bán công khai trên các trang mạng xã hội, và người tiêu dùng thường bị thu hút bởi kiểu dáng độc đáo, lạ mắt của chúng. Tuy nhiên, khi sử dụng các bộ ấm chén này trong sinh hoạt, thực tế là chúng thường bị nứt hoặc không đảm bảo chất lượng, vì lớp men của sản phẩm thường quá mỏng và không sáng bóng.
Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ của Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Hà Nội, đồ gốm, sứ tráng men thủ công, kể cả khi nung ở nhiệt độ thấp, cũng có thể gây nhiễm độc chì cho người dùng. Điều này là do thông thường, gốm phải nung ở nhiệt độ từ 1.200 – 1.500 độ C. Tuy nhiên, để tiết kiệm năng lượng và có được sản phẩm hoa văn đẹp mắt, một số sản phẩm được pha chì và nung ở 800 – 1.100 độ C đã tạo thành một lô thành phẩm. Điều này dẫn đến những sản phẩm nung thủ công càng rẻ tiền thì quy trình càng không đảm bảo chuẩn mực, thậm chí bị cắt giảm để tiết kiệm thời gian, chi phí nên độ nhiễm chì càng cao.
Gây nhiều bệnh nguy hiểm
- Gây ra các bệnh mãn tính như bệnh thận hoặc bệnh thần kinh.
- Gây tổn thương nghiêm trọng đến các cơ quan nội tạng trong cơ thể như gan, phổi và dạ dày. Cadmium bị loại bỏ rất chậm sau khi đã được đưa vào cơ thể.
- Gây tổn thương não và giảm chỉ số IQ do nhiễm chì từ đồ sứ. Các chất độc hại có thể thẩm thấu vào thực phẩm và nước uống, và lượng chì và cadmium di chuyển từ gốm vào thực phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.
- Tác động lên hệ thống enzym vận chuyển hidro, gây rối loạn trong cơ thể, đặc biệt là rối loạn bộ phận tạo huyết. Mức độ nhiễm độc sẽ dẫn đến tai biến hoặc tử vong.
- Phụ nữ có thai tiếp xúc với chì thường xuyên sẽ dẫn đến khả năng xảy thai hoặc thai nhi chết sau khi sinh là rất cao.
- Trẻ em là đối tượng chịu tác động nặng nề của chì. Chì tích tụ ở xương, gây độc cơ thể, ảnh hưởng đến chuyển hóa Canxi và vitamin D. Ngoài ra, chì gây tác động mãn tính tới phát triển trí tuệ, gây biến chứng viêm não cho trẻ. Mức độ hấp thụ chì ở trẻ em cao gấp 3 – 4 lần so với người lớn.
Cách nhận biết ấm chén nhiễm chì
Những bộ ấm chén làm bằng gốm là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là ở các quốc gia Á Đông. Tuy nhiên, không phải loại gốm nào cũng đảm bảo được chất lượng và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Nếu như không biết chọn lựa được loại tốt và bền thì sẽ khá ảnh hưởng đối với sức khỏe của mỗi chúng ta.
Sử dụng nước cùng dấm để kiểm tra về chất độc ở bên trong của bộ ấm chén?
Một bộ ấm chén bằng gốm có thể là một vật dụng phổ biến trong gia đình của chúng ta. Tuy nhiên, nếu không được nung ở nhiệt độ cao, bộ ấm chén này có thể còn chứa kim loại hoặc độc tố. Vì vậy, chúng ta cần kiểm tra kỹ trước khi sử dụng bộ ấm chén này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thường thì, chúng ta sẽ sử dụng dấm ăn ngâm bát, đĩa hay ấm vào trong để kiểm tra. Nếu bộ gốm sứ trắng ra hoặc dung dịch dấm bị đổi màu, thì có thể chứa nhiều kim loại hoặc độc tố bên trong. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những vật dụng chúng ta sử dụng để đựng thức ăn hoặc thức uống, như ấm, bát, đĩa.
Nếu chúng ta dùng nước để đổ lên trên bộ ấm chén hoặc các vật dụng khác, hãy kiểm tra xem những chỗ không được tráng men có gì khả nghi hay không. Nếu chỗ đó hút nước quá nhanh, thì có thể là có xương đất và đĩa chưa được nung đủ nhiệt.
Với những bộ ấm chén từ bát Tràng, thường thì người ta sẽ tráng men thủ công hoặc không tráng men. Tuy nhiên, nếu không được nung lên ở nhiệt độ cao, chúng có thể gây ra nhiễm độc chì đối với người sử dụng. Thông thường, gốm sứ sẽ cần nung ở nhiệt độ từ 1200-1500 độ C để có thể ra thành phẩm. Tuy nhiên, với những bộ gốm sứ có pha thêm chất chì, người ta sẽ nung chúng ở nhiệt độ tầm 800-1100 độ C để sản xuất thành phẩm. Chất chì lại là một chất độc hại cho sức khỏe, vì vậy chúng ta cần đảm bảo rằng các bộ ấm chén của chúng ta đã được sản xuất đúng quy trình và nung đủ nhiệt để không gây hại cho sức khỏe.
Tại sao mà Trọng Tín Bát Tràng luôn khuyên rằng không nên sử dụng bộ ấm mà nung ở vào khoảng nhiệt độ thấp?
Rất nhiều người khi mua đồ gốm, đặc biệt là đồ gốm nổi tiếng như Bát Tràng, thường chỉ quan tâm đến giá cả và thiết kế sản phẩm mà không để ý đến những yếu tố liên quan đến chất lượng và an toàn sức khỏe. Tuy nhiên, để sản xuất ra một bộ ấm chén Bát Tràng chuẩn và đảm bảo về chất lượng thì cần phải sử dụng nhiều nguyên liệu chất lượng cao và nung sản phẩm ở nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian khá lâu.
Vì vậy, giá thành của đồ gốm Bát Tràng chuẩn khi ra thành phẩm sẽ cao hơn so với những sản phẩm gốm thông thường. Tuy nhiên, đó cũng là đặc tính của một sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Để đảm bảo sự an toàn khi sử dụng ấm chén pha trà, Trọng Tín Bát Tràng luôn khuyên người tiêu dùng nên sử dụng các phương pháp thử bằng nước hay dấm trước khi sử dụng để kiểm tra chất lượng của sản phẩm. Do đó, không nên ham rẻ hoặc mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc để tránh gây tổn thương cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Việc đầu tư vào một bộ ấm chén Bát Tràng chất lượng và an toàn cho sức khỏe sẽ là một lựa chọn thông minh và bền vững hơn trong dài hạn.
Một số lưu ý cần nhớ khi bạn sử dụng ấm chén bằng gốm sứ:
- Trước khi sử dụng, cần kiểm tra kỹ và tỉ mỉ chất lượng của bộ ấm chén bằng gốm để tránh sử dụng phải các sản phẩm kém chất lượng và gây hại cho sức khỏe.
- Phụ nữ mà có thai thì không nên uống nước hay trà pha nóng ở trong cốc gốm.
- Cần chú ý không sử dụng các bộ đồ ấm chén bằng gốm sứ có lớp men dễ hỏng hoặc nhanh mòn. Thay vào đó, nên chọn các bộ đồ ấm chén bằng gốm sứ có chất lượng tốt hơn và được sản xuất từ các nhà máy đáng tin cậy.
Cách lựa chọn ấm chén Bát Tràng để đảm bảo sức khoẻ
Những bộ ấm chén không rõ nguồn gốc được sản xuất từ các nhà máy không có chất lượng kiểm soát đúng chuẩn, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Những loại đồ sứ này thường được bán với giá rẻ, hấp dẫn người tiêu dùng với mức giá thấp hơn so với những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định chất lượng.
Tuy nhiên, việc sử dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt là những bộ ấm chén không an toàn, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Trong quá trình sử dụng, chì và cadmium có thể bị giải phóng từ bộ ấm chén gây hại cho cơ thể con người.
Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên lựa chọn mua các bộ ấm chén có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất từ những nhà máy có chất lượng kiểm soát đúng chuẩn. Chỉ nên mua sản phẩm từ các địa chỉ uy tín và được kiểm định chất lượng. Bộ ấm chén chất lượng tốt không những có khả năng chịu được nhiệt độ cao, mà còn đảm bảo sự an toàn cho người dùng.
Trọng Tín Bát Tràng là một trong những thương hiệu uy tín và được nhiều khách hàng lựa chọn trong hơn nhiều năm qua. Các sản phẩm của Trọng Tín Bát Tràng được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo không gây hại cho sức khỏe. Hơn nữa, Trọng Tín Bát Tràng không chỉ tạo ra những sản phẩm đẹp mắt, tinh tế, phù hợp với thị hiếu và xu hướng thời đại, mà còn giữ được giá trị cốt lõi của đồ gốm Bát Tràng. Đội ngũ sản xuất của Trọng Tín Bát Tràng đã loại bỏ những mẫu mã đơn điệu, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Với nguyên liệu hoàn toàn từ đất sét cao cấp và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Trọng Tín Bát Tràng đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ấm chén Bát Tràng chất lượng nhất và đảm bảo nhất.
Ngoài ra, với quy trình sản xuất không qua bất kỳ trung gian nào, Trọng Tín Bát Tràng giúp người tiêu dùng tiết kiệm được nhiều chi phí khi mua sản phẩm. Với giá thành ưu đãi nhất thị trường, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua ấm chén tại đây. Với Trọng Tín Bát Tràng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm và sự an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Trọng Tín Bát Tràng được xem là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy trong việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm gốm sứ chất lượng tại Việt Nam. Các sản phẩm của Trọng Tín Bát Tràng được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, qua quá trình kiểm định và chất lượng giám sát nghiêm ngặt trước khi đưa vào thị trường. Nếu bạn đang có nhu cầu mua ấm chén sử dụng hoặc làm quà tặng, bạn có thể liên hệ qua website của Trọng Tín Bát Tràng để được tư vấn và đặt hàng. Trọng Tín Bát Tràng cam kết sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm gốm sứ chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và đầy đủ chứng nhận kiểm định, giá cả hợp lý nhất để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Hãy lựa chọn Trọng Tín Bát Tràng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn.
- Trọng Tín Bàt Tràng
- Địa chỉ: 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN | 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN
- Hotline: 0982559529
- Zalo: 0982559529
