Chúng tôi rất vui khi giới thiệu bánh trà mới năm 2020 của mình. Năm nay có một chút ở đây dành cho tất cả mọi người – những người đang tìm kiếm nguyên liệu quý hiếm siêu cao cấp, những người yêu thích trà hoang dã và những người đang tìm kiếm chất lượng cao với số tiền không nhiều.

Chúng tôi sẽ có thêm một số dịch vụ trong những tháng tới và vào cuối năm – hiện tại, đây là đánh giá về những gì chúng tôi có cho bạn:

2020 Sự bí ẩn khu rừng hoang vu

Từ những cây hoang dã to lớn giống như bạch trà Secret Forest của chúng tôi, loại trà này được chế biến với các bước khử màu xanh lá cây và phơi nắng và tạo thành phổ nhĩ.

Hương vị ban đầu nhẹ, nhưng lớn dần theo dịch truyền. Nó rất tinh tế và rõ ràng và năng lượng của những cây cổ thụ và môi trường rừng này là rõ ràng và rất thoải mái.

Dư vị rất dễ chịu … những gì bắt đầu trong vài lần truyền đầu tiên như một loại trà tinh tế, kết thúc phiên làm việc bao phủ miệng và cổ họng và đọng lại một cách tuyệt vời.

2020 Kunlu Cây cổ thụ hoang dã

Từ những cây giống như chúng tôi đã làm trà vào năm 2018, trà 2020 là từ một dòng cây hoang dã, được gọi là “Bitter Wild”. Những cây đại thụ, có thân vươn lên tận tán rừng. Chúng có tuổi đời hàng trăm năm và mọc hoang trong khu rừng được bảo vệ này.

Hương vị tươi, độ dày vừa phải và mùi thơm dịu. Có một vị đắng đặc trưng của loại trà dại này xuất hiện ở những lần hái sau, dù năm nay có vẻ kiểm soát được hơn so với những lần ép trước. Trà có một năng lượng mạnh mẽ, thư giãn – một trong những lý do chính khiến nhiều người tìm đến loại trà này.

Tôi có thể nói, đây không phải là loại trà dành cho người mới bắt đầu – vị đắng là một khía cạnh mà một số người thực sự tìm kiếm và yêu thích, nhưng cũng có một số người không thấy hấp dẫn. Chúng tôi quyết định mua và ép lại trà này cho những người trong nhóm đầu tiên.

Rừng Jinggu 2020

Món trà 2020 này đến với chúng tôi qua một cuộc gặp gỡ tình cờ. Vài năm trước ở Côn Minh, chúng tôi tình cờ gặp vợ chồng anh nông dân này. Chúng tôi đã trao đổi thông tin chi tiết về WeChat (mạng xã hội của Trung Quốc) và chia tay nhau. Mùa xuân này, chúng tôi đi ngang qua Xiao Jinggu và người nông dân đã phát hiện ra một bài đăng mà Kathy đã đăng trên tài khoản WeChat của cô ấy. Anh ấy đã liên lạc và mời chúng tôi đến thăm họ ăn tối. Trong khi ở đó, chúng tôi đã thử một số loại trà của anh ấy, không may là chúng không thú vị lắm, nhưng chúng tôi hỏi anh ấy xem có cây nào mọc trong rừng ở vùng núi xung quanh làng của anh ấy không. Anh ấy trả lời rằng có, nhưng mọi người không hái nhiều vì chúng khá rải rác và không dễ thu hoạch. Vì vẫn còn là đầu mùa, chúng tôi hỏi anh ấy liệu anh ấy có thể sắp xếp một số người để hái những cây này cho chúng tôi và anh ấy có thể xử lý nó không.

Kết quả là chiếc bánh này. Số lượng rất ít – chỉ hơn 8kg và cây không quá già, nhưng môi trường tuyệt vời và chất lượng trà rất tốt.

Nó sáng và tươi, với hương thơm dễ chịu, gần như hoa. Các dư vị kéo dài và ổn định, và phát triển một cách dễ chịu trong miệng.

Đối với giá cả, loại trà này rất tuyệt vời – nó chắc chắn vượt quá trọng lượng của nó.

2020 Xu Jia Liang Zi

Đây là một loại trà mới đối với chúng tôi trong năm nay từ một khu vực gần làng Zhang Jia Wan của Yiwu.

Trà là từ những cây cổ thụ mọc ở bìa rừng được bảo vệ. Trà được pha rất tinh tế và mịn, có mùi thơm và hương vị đặc biệt xộc vào miệng và mũi.

Các dư vị ổn định và ngọt ngào và có một cơ thể tốt cho trà, bao phủ miệng và cổ họng.